2007-04-10 15:24:10Marilynn

巧克力 * 試驗版

女兒超愛吃巧克力,不管是飲品、蛋糕、餅乾………天天吃都不會嫌膩。
我自己是一般,但霸霸就不太喜歡了。
這次有白巧克力、咖啡巧克力及苦味巧克力。
霸霸吃了一塊後稍皺沒頭:「怎麼有點苦!」
真是不識貨呀,巧克力就是要帶點苦味才好吃呀。其實,是我自己喜歡啦!
我實在是很難抵抗可愛的巧克力模型在特價,一連去報到2天共買了三組,連下雨天也難阻擋我。
我已經分不清是因為女兒喜歡吃還是模型的關係。
最怕自己又會再去烘培店報到…………買模型。
巧克力磚推薦:正香軒
之前學烘培時在老師的店買過一次巧克力磚,就是不佳的味道令我經過了6年才敢再做巧克力,所以……好吃的巧克力磚真的很重要呀。
現在希望能做出更棒更漂亮的巧克力。
真的不是把巧克力磚溶化倒入模型而已,單味比較簡單,2種以上混合或有〝加料〞就要練習了。
小太陽 2007-04-10 16:05:25

我最愛chocolat〈巧克力〉了!好想每天吃的夠喔‧‧‧‧可是吃太多會蛀牙,還是不要好了。