當我進入國父紀念館捷運站口的 Bread & Soup，很興奮地店裡店外四處亂竄大按相機時，

突然發現自己喜歡的店同質性好高啊！

「部落格版主寫食記真的會有限制，例如我的版面就永遠不會出現麻辣火鍋。」

台長對坐在對面的 gonsuyu 嘆了口氣。

台長喜歡的店裝潢風格都差不多，就是很樂活的木頭色系，

這高腳椅坐起來超舒服！

Bread & Soup 店裡空氣中彌漫著麵包香，半自助的點餐方式，

強調有機健康的飲食原則，完全投都會女性所好。

氛圍和倫敦、紐約、東京這些國際性大都市零距離，

雖然他們網站自稱是來自比利時的店啦。 

店裡以輕食為主，

選一種三明治、帕尼尼或義大利麵（單點一百多元）

加140元的套餐組合，一餐約200~300元。

套餐組合包含湯品，和沙拉／飲料中選一種。

我選的湯是蛤蜊巧達湯；Gonsuyu 點的是洋葱湯。

這個巧達湯是我至今喝過最沒有奶味的濃湯，

而洋葱湯原本就走清湯路線，推測更是清淡。

Gonsuyu 的附餐點的是熱咖啡，基本上是美式開水咖啡一大杯。

可以問一下可否續杯，因為這家店剛開幕的時候是可以的。

雖然店員有事先告知我點的帕尼尼有附沙拉，

可是我還是堅持附餐再追加一份「水果優格沙拉」。

這份沙拉依舊以綠色有機蔬菜為主，水果丁並不多，

沾了一口醬才知道，原來所謂的「水果優格」指的是甜甜的沙拉醬！

當我很開心地叉起長滿褐色斑點，有機加三級的綠色菜葉大口塞進嘴巴時，

卻發現老友對醜醜的綠葉不怎麼捧場，

「因為這上頭一定有蟲卵。」她篤定地說。

「如果妳堅持菜葉要完整漂亮，那表示有噴農藥，

農藥和蟲卵給妳選，妳要選什麼？」我問。

「我選農藥。」

我對老友的答案感到詫異不已。

「農藥得吃好幾十斤菜才會生病，但只要一顆蟲卵，長成一條寄生蟲跑到腦部，就沒命了！

我姊夫是急診室醫生，他一生只吃煮熟的青菜，把沙拉列為拒絕往來戶。」

回家後，台長很好奇地上網估狗了「腦部寄生蟲」，

瞭解到原來會侵襲腦部的寄生蟲有好幾種，資料看起來還滿有趣的。

不過也因為和老友的一席討論，讓我意識到自己喜歡吃沙拉並非為了養生，

主要還是口感因素，

所以即便知道生食蔬菜潛藏危機，我還是不會放棄。

當初選定這家店是因為 gonsuyu 的一句，

「我有一次來吃早餐，他們一次就端出三種起司來讓客人配。」

這表示他們對自己選的起司很有自信，

所以我點了組合兩種起司的帕尼尼。

端上來時，看到烤得熱熱流出來的起司，超感動！ 

一定要來張放大圖。

顏色較淺的起司是 Mozzarella，較黃的是 Cheddar，

好．好．吃！

起司迷們千萬不要錯過。

Gonsuyu 點的是火腿口味，看起來不怎麼樣。

「吃起來也不怎麼樣。」她聳肩說。

沒點飲料嘴巴果然覺得乾，所以我追加了一杯檸檬汁。

稟持一貫的自然風，飲料裡果皮屑屑還滿多的，不過也不會澀。

由於台長要求去冰，所以喝起來有點太甜，得對水喝。

老友在坐下時，膝蓋不小心撞到桌腳，

若換成是台長，可能爆一句 S 開頭的粗口就結束了，

可是看她不停地在「呼呼」自己的膝蓋，似乎很不蘇湖，

我記得她骨頭不太好，偏偏又有乳糖不耐症，喝牛奶會拉肚子。

而台長這邊呢，

大家不是都公認起司、優格有助腸胃蠕動，可以清腸胃嗎？

台長不吃優格和起司會大不出來，吃了肚子會脹氣，而且還連脹兩天，

為什麼對身體好的東西反而害我們吃了這麼不蘇湖？？

人的身體機能本身真是充滿矛盾！

Bread & Soup

台北市光復南路２４０巷２３號

價錢比官網上的價格調高了一些，１００元變１４０元之類的