夏日燠熱難耐，心煩氣躁，種上一盆薄荷，最能消暑。

如同望梅止渴，單聽到薄荷就會有透心涼的感覺，何況看得見、聞得到，還可以喝得到，薄荷營造出清涼的夏天。

薄荷彷彿是為夏日而生，怎麼栽怎麼活。將薄荷種在小玻璃缸中，剪下幾枝薄荷，去除下段部分的葉子，直接插入缸中，就大功告成。

玻璃缸折射出透明水質，流過心田，乾渴的心房霎時受到浸潤，清涼之感油然而生。不數天，薄荷開始發根，潔白無比的鬚根，一條接一條冒出來，越來越多貌似糾結的鬍鬚，不覺浮出聖誕老公公身蓄著又濃又密的白色大鬍子，乘坐著由馴鹿拉的雪橇，奔波世界各地，散播歡樂與愛的畫面，不禁恍若置身在白雪皚皚的冬天裡，涼意湧上心頭。

薄荷的香氣令人神清氣爽。摘下一片葉子稍為搓揉，往鼻尖放，刺激的香氣直灌腦門，瞬時打通了經絡，精神為之一振，鬱悶全消。或在補充水分時，將水淋澆在葉面上，隨之把臉湊近，深深吸一口氣，撲面盡是清新宜人的香味，沾染滿滿的涼意，令人一吸再吸久久不忍放下，感到通體舒暢無比。

薄荷茶的清冽，讓人難忘與喜愛。少許茶葉、加上數片薄荷葉，將滾水沖入，悶上幾分鐘，掀蓋時，薄荷特殊的香氣散溢整個空間，讓人有種莫名的幸福感。或熱或涼喝皆宜，啜上一口，味蕾立時甦醒了過來，涼快沁入心肺，清爽滲透，暑意全消。