您知道最近在各大媒體上宣稱有養顏美容效果的輔酵素「Q10」(Q-ten)，食用過量會使血液較不容易凝固嗎?臺北縣衛生局呼籲民眾在購買輔酵素產品時，一定要特別注意包裝上是否有說明每日的用量，不要購買標示不清的產品。

臺北縣衛生局近日調查發現，在連鎖藥妝店販售的「欣適康膠囊」，每顆含有約20毫克的輔酵素「Q10」，產品包裝上標示的食用方式為成人一天1到3顆，換算起來每天「Q10」的食用量將會達到60毫克，與衛生署明文規定「Q10」每天食用量在30毫克以下，超出許多。因此衛生局以該產品並未依規定標示警語，違反食品衛生管理法，處以新台幣三萬元整，並令業者回收改善。

衛生局藥物食品管理科股長王淑芬表示，雖然衛生署已開放Q10作為食品原料，但是目前並沒有Q10可以改善皮膚的研究報告，Q10可以在大豆油、菜子油、沙丁魚中取得，牛肉、黃豆粉、花生、雞蛋也都含有天然的Q10，民眾可以依身體狀況適量攝取。由於Q10具有抑制抗凝血劑的作用，食用過量會使血液不容易凝固，15歲以下小孩、懷孕或服用抗凝血劑(如warfarin、血栓溶解劑)的病患，不宜食用。

消費者如果要服用Q10產品，最好先詢問過醫師的意見，同時不要購買標示不清、宣稱療效的食品，才能保障自己的健康。

(2007/10/10 下午 03:00:05簡志維)

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