2008-02-01 16:24:33 落葉之楓

【生活健康你我他】研究:含糖飲料會導致男性痛風

 

研究:含糖飲料會導致男性痛風

法新社 更新日期: 2008/02/01 10:35 盧瑞珠

(法新社巴黎一日電) 針對美國男性罹患痛風所做的一份研究結果發現,常喝蘇打水及含糖碳酸飲料,容易產生關節疼痛毛病。這份報告刊登在「英國醫學雜誌」的網路版上。

在這項少見的長期研究中,加拿大溫哥華英屬哥倫比亞大學專門研究風濕病醫生崔英 (譯音)從一九八六年起主持一項研究計畫,針對美國和加拿大超過五萬一千名四十歲以上男性牙醫、藥劑師和獸醫進行問卷調查,詢問他們的健康狀況、體重、用藥情況和飲食,每兩年更新一次資料。

除了早已被診斷出痛風症狀者和無法配合做後續追蹤調查者外,共有四萬六千多人自願進行研究。

結果發現,經過長達十二年的研究後,診斷出七百五十五個新痛風案例。所增加的案例都和喝含糖碳酸飲料有密切關聯。那些比較不容易得到痛風者,平均每月喝不到一份碳酸飲料。

經過比較,每週喝五到六份碳酸飲料的男性,得到痛風的可能性增加百分之二十九。當喝碳酸飲料的次數上升到每天一份時,得痛風的比例也上升到百分之四十五;每天喝超過兩份以上者,得到痛風的風險更上升到百分之八十五。

這種風險比例甚至高出喝含有果糖飲料者,果糖的甜份比糖還高出許多。至於喝健怡碳酸飲料者,並不會增加得到痛風的機率。

研究中同時發現,習慣吃大量含有天然果糖水果或果汁,如蘋果和柳橙的男性,也會增加罹患痛風的風險。但研究人員表示,這些風險和已知水果對身體健康的好處必須互相抵消。

痛風主要是人體血液中尿酸過高,在關節處形成尿酸結晶,會造成關節極度疼痛和腫脹。

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