我在日式自助餐廳工作時，許多外國人來用餐。我喜歡為他們介紹餐廳裡的美食，主要原因是為了練習英語。

記得有一個阿拉伯家族，穿著傳統的服飾來用餐。胖胖的家長，用流利的英語說要吃白米飯，我聽到了，馬上對他說：「Please wait about three minutes, we'll sent it to your seat（請稍等三分鐘，我們會送至你的座位）。」

他聽了並沒有說「Thank you（謝謝妳）」，而是指著我，驚訝的說：「You can speak English（妳會講英語）？」也許外國人都以為台灣的中年婦女不懂英語吧？

也有台灣人不相信歐巴桑會講英語。因餐廳的陶板料理要自己夾菜、添醬汁，再帶回座位烹煮。有個非裔滿臉疑惑的看著各式蔬菜肉品，我用英語為他解說取用方式；他聽了，拿了一盤。後來他告訴台灣朋友，說我會講英語，他的台灣朋友看我一眼，毫不猶豫的回答：「impossible（不可能）！」

還有一次，中油公司帶了好幾個德國籍工程師來聚餐，那些工程師拿著相機對餐廳的菜肴猛拍照。我向他們解釋，餐廳料理是商業機密，禁止拍照，他們覺得很不好意思，頻頻道歉，臉都紅了。也曾有兩個菲律賓老先生，要求每道菜都要加很多辣椒和大蒜，我請廚師料理麻辣口味。當他們離開前，跟我握手道別，稱讚我的服務好，拿了三百元小費給我。

有很多人因此問我：「阿姨，妳的英語從哪裡學來的？怎麼敢跟外國人說話？」我聽了啼笑皆非，因為五年前，我才從補校的應用英文科畢業啊。