元宵節總要應景吃幾顆元宵，急診醫師表示，每年元宵節前後，都有民眾不小心被元宵噎著，建議老人家及幼童們吃麻糬、年糕、生魚片等軟黏食物時，都要留意，以免造成憾事。

馬偕醫院最近收治一名轉診來的老先生，70多歲的他因為吃像食指長度大小的生魚片被噎著。馬偕醫院急診醫學科主任張文瀚說，一般人吃生魚片不覺困難，但老人家吞嚥功能較差，甚至連濃痰都可能噎者，所以，吃東西前最好先分切成一個指節般大小，並仔細咀嚼，才不會噎著了。

除了生魚片，張文瀚說，每年元宵前後，急診室總會接到幾名被元宵噎著的個案，絕大多數都是老人家或幼兒。他說，在餵食家中長者或幼兒時，一定要有耐性，等到食物完全吞下後，再繼續餵食，另外，還要留意吃東西時不要同時喝水，減少被食物噎著的可能性。

碰到家人被食物噎著，張文瀚說，若食物已完全把氣管堵塞時，患者根本連話都說不出口，只能用雙手掐住脖子，臉色也會逐漸發黑，這時候第一要務就是打電話給119，再嘗試用哈姆立克急救法，站在患者背後，把雙手置於患者肋骨下緣、肚臍上方處加壓，增加胸腔壓力，協助患者吐出塞住氣管的食物。張文潮強調，患者呼吸道被噎住，缺氧只要超過5分鐘，腦死機率就很高。

不過，張文瀚也說，若無法確定家人是被食物噎著，千萬不要貿然使用哈姆立克急救法，也不要隨便拍打患者，一旦患者已無呼吸、脈搏，就要進行心肺復甦術。