【生活健康你我他】冬至補過頭 男心悸睡不著 今天立冬 氣溫仍高 少碰「四高補品」
2008年11月07日蘋果日報
【高麗玲╱台北報導】今天是立冬，也是進補的日子。中醫師提醒，今年天氣較熱，民眾若是仍用十全大補湯等進補，有可能補過頭，造成心悸、睡不著等不適，建議民眾可改用四君子湯、益氣補血鴨等較溫和的補品。而高血壓等患者進補前最好先諮詢中醫師意見，以免補過頭，造成血壓飆高。

貼心叮嚀
台北長庚醫院中醫內科主治醫師陳俊良昨說，今天是立冬，習俗上大家都會在今天進補，但最近天氣還是很熱，若此時大吃補品，可能會因補過頭，出現口乾舌燥、亢奮、失眠等不適症狀。

宜防血壓血糖飆高
陳俊良舉例，曾收治一名補過頭的二十多歲男子，他在科技公司上班，平常有嘴破、胸悶等症狀，還容易長痘痘，他聽說冬至要進補，於是在冬季時連續吃了一周的羊肉爐、薑母鴨等補品，結果出現心悸、睡不著等症狀。等就診時發現，他是屬陰虛體質，又對補藥很敏感，不適合進補。
此外，陳俊良建議，有高血壓、糖尿病等慢性病者，進補前最好先諮詢中醫師意見，否則有可能會補過頭，補到嘴破、睡不著，甚至是血壓飆高、血糖升高。

益氣補血鴨供參考
台北市立聯合醫院和平院區營養師吳雅惠指出，麻油雞、薑母鴨、羊肉爐、藥燉排骨、十全及八珍等都是常見的冬季補品，而這些補品的食材偏重用油、高湯、肉類及內臟類，容易成為高熱量、高蛋白、高油脂、高膽固醇的「四高補品」，一份即約有八、九百大卡的熱量。
吳雅惠提醒，有高血壓、高血脂、高血糖等慢性病患者，若是吃四高補品可能會對病情控制不利。建議進補時不要選擇內臟類、大塊含肥肉的肉，同時應照平時分量、食材等正常料理、不要加太油、太多食材，以免吃過量。吳雅惠並提供「益氣補血鴨」作法，一份套餐熱量不到五百大卡，有興趣民眾可上http://www.health.gov.tw/Default.aspx?tabid=36&mid=442&itemid=21911查詢。

進補注意事項
．常熬夜、睡不好的人最好不要進補，以免上火
．有發燒、喉嚨痛、流黃鼻涕等感冒症狀時不可進補，以免症狀惡化
．高血壓、糖尿病等慢性病患者勿隨意進補，以免病情惡化
．進補時最好先找中醫師診斷
．冬季補品易含高熱量、高蛋白、高油脂、高膽固醇，民眾不要用大塊含肥肉的肉品或額外添加油等燉補
資料來源：陳俊良中醫師、吳雅惠營養師
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