2009-03-18 15:42:17 落葉之楓

【生活健康你我他】肺虛體質者 養生藥膳調節免疫力

肺虛體質者 養生藥膳調節免疫力

每到春季,感冒、過敏好發,若能適度調節免疫,可預防疾病發作。中醫師陳旺全在北市中醫師公會衛教講座中介紹可供民眾自行料理的六味玉屏豬肝湯,作為春季增強體力,提高抗病能力的養生藥膳之一。

陳旺全表示,此湯主要以北耆、白朮、防風、人參、柴胡,去籽紅棗各3錢,豬肝200克以及少許的鹽與蔥為材料,有助增強體力與抵抗力,調節免疫力。

六味玉屏豬肝湯的組成就包含了中醫傳統方玉屏風散。為了提升身體自身防衛能力,中醫常以玉屏風散加減處方,該方有防風、黃耆、白朮,能益氣健脾,固表止汗,乃治表虛外感自汗的常用要方。適用於治療表虛自汗,體虛、惡風,易於感冒者或慢性鼻炎,過敏性鼻炎等症。平時可多吃可以黃耆、白朮、防風、蓮子,連同豬肉,共同燉湯服食。

中醫師提到,體質偏「肺虛」者特別易感冒。肺虛者,呼吸短促,懶於說話,語聲低弱,易疲勞乏力、出汗多,平時易感冒;醫師建議可適量增加百合、杏仁、銀耳等補肺食品的攝取。

身體的防衛不足,自然容易感冒,甚至誘發其他疾病。身體虛自然有利於外在致病因子侵入,中醫在預防感冒的手方法,便是直接強化身體免疫機制,使免疫系統保持在最佳狀態,增進身體對外界環境改變的適應力,進而減少生病機會,稱為「扶正袪邪」。

扶正袪邪的方法必須根據每一個人的虛、實、寒、熱,分別調治。

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【2009/03/18 台灣新生報】@ http://udn.com/

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