聯合國世界衛生組織對益生菌的定義為「能夠促進食用者健康的微生物」常見益生菌多為乳酸菌，主要有乳酸桿菌及比菲德氏乳酸菌。刺胳針期刊報導，有過敏病史的孕婦於生產前2至4周，及產後哺乳期間的3至6個月，每日使用100億單位益生菌LGG，可降低幼兒2或4歲以前罹患異位性皮膚炎的機會及降低氣管發炎，但對過敏性鼻炎及氣喘的預防，沒有直接幫助。

就目前的研究顯示：益生菌可以預防嬰幼兒腹瀉及發燒，但無法防止呼吸道感染；益生菌治療異位性皮膚炎僅限於年幼病童皮膚炎及食物過敏的改善。對於過敏性鼻炎及結膜炎和氣喘，則無臨床效益。

選擇抗敏益生菌產品應注意：

1.成份菌株功能：益生菌因菌株不同而有不同功效，並非所有益生菌在調節過敏體質上皆表現傑出。

2.成份菌株耐酸鹼能力。

3.成份菌株腸道附著能力。

4.有效菌數。