記憶中，年末的歲月裡，酥糖裹著一身喜慶的紅裝臥在竹籃裡，這是年節的必備品。我們一直期待，鞭炮聲中打開貼著新春聯的大門，圍攏到桌邊，小心地剝開紙包，露出齊整的酥糖塊，吃時一點心急不得，面對一塊酥糖，都文雅了一回。

期盼歸期盼，糖果盒裡的誘惑實在是多，作為孩子，又怎麼會專情於酥糖一種。想想看，在漫長歲月裡，甜作為主角，綿心糖、花生酥、玉帶糕、雲片糕，只有在這新年裡，才歡歡喜喜地隆重登場。即使平時不嗜甜，此時也被甜得心甘情願。

酥糖是被父親作為年節及平日招待人的茶點，此時父親不必忙碌，坐在方桌一旁，等著親友前來拜年、拜訪，抿一口清茶，拈一塊酥糖，談幾句話，所有的一切，似乎都沾上了酥糖的香。年年歲暮，也總能和母親一起上街購酥糖，雖然逐漸長大，成人，不再對酥糖期盼依戀，可母親每回上街總堅持要買兩包，只是說 ：你父親愛吃。原來日子的天長地久裡，自然有了一份相知的體貼，我從未見他們相互表達過什麼愛的誓言，可是在酥糖面前，將他們素樸的愛洩了底，任是無言亦動人。

不知不覺中，也到了幼兒繞膝的年齡，也多少次新桃換舊符，也偷一段閑，喝早茶，一小碟酥糖，一大壺綠茶，小口抿著，品出了日子的靜好。指尖一層細白的粉，聞聞還有餘香，原來這酥糖，甜得親切，甜得安穩，這種甜是民間的，是恆久而綿長的，最後，也學父親，把紙小心摺起，一點點舔，將日子的甜美留在心間。

酥糖的香甜，從包裝的俏麗紅紙上初露端倪，白砂糖、青紅絲、芝麻、桂花，這是桂花酥糖的配料，這酥糖名黑亮地印在紅紙包上。如果說桂花酥糖是方巾儒生，甜得清和平正，還有一種玫瑰酥糖，光聽名字就香豔得很，好似妙齡佳麗，粉黛輕施，它總是給你歡喜，粉嘟嘟的酥糖塊中，一點迤邐的紅，恰似眉心裡的一點。

沒有花香來助興，豆酥糖是本本分分的豆香。蘇青在一篇名為〈豆酥糖〉的散文中，就曾飽含深情地回憶她祖母的床上「食好」———當然主要吃的是豆酥糖：「她把豆酥糖末子撮起一些些，放進我嘴裡，叫我含著等它自己溶化了，然後再嚥下去。『咕』地一聲，我嚥下了，她於是又撮起一些些放進嘴裡來。這樣慢慢的、靜靜的，婆孫倆是在深夜裡吃著豆酥糖。」其實，並不是酥糖有多麼味美，床上被中，娓娓敘來，不能忘懷的，那是一顆純摯的童心，是一份醇厚的惦記。
 

來源：人間福報
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