台南飲料最老牌也最受台南在地人推薦美食級飲料，就屬「甜又鮮」飲料。
台南鮮又甜只有台南限定，跨縣市喝不到這品牌和搞怪口味。
發跡於台南和意路，原本是賣剉冰和果汁，後來以創意特色飲料，受在地人和光觀客喜愛。
提到台南美食，不少台南在地人會說鮮又甜，只是它是飲料。

「甜又鮮」飲料是臺南在地人也稱讚的飲料霸王之一，價格實惠又有新鮮感。
不用果糖、奶精，梅子和糖水都是出自店裡親手熬煮。
至從疫情開始，可愛又有小畫家風格的招牌「鮮又甜蜜蜂」直接戴上口罩。
是小哈囉是在台南最愛的圖案，也因為這圖案關係。
每次只要到台南，就會到甜又鮮購買，每次台南旅遊鮮又甜花費都在300上下。
可以說是忠實的老客戶。服務人員都會給小哈囉鮮又甜蜜蜂貼紙。

甜又鮮金華門市 Sweet and Fresh Drinks
官方網站https://www.sweetandfreshdrinks.com/
地址：700台南市中西區金華路四段50號
營業時間：星期四固定公休
星期一到星期日 11:00–22:00

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甜又鮮飲料府前店，也是鮮又甜創始總店。
位於台南國華街美食戰區一帶，非常好找也容易購買。
排隊人數其實覺得還好，並不是真的要等很久。
而已，不虧是台南在限定飲料，二旁全都是飲料店。
但往往在刷購買人數的都是甜又鮮飲料府前店。

台南在地才鮮又甜和藥師的私房紅茶(台南中西區美食)<--詳細文章請點閱

一樣承襲甜又鮮府前店的販售模式，採用自助式點餐系統。
金華店較少人前往購買，只提供一台點餐機。
這表示不用花太多時間排隊等待。
Line Pay、一卡通、悠遊卡、現金，多樣化的付款方式，還支援發票戴具。
甜又鮮必喝飲料有噴射梅子綠、花蜜噴泉、黑糖波霸、五福紅茶

甜又鮮金華店環境看起來較美觀，但一樣有一種自我獨特風格的表現。
現場有販售茶葉，一旁可愛的瑪麗歐和哥吉拉，有代表我甜又鮮是飲料扛霸子的風格。

五福紅茶的名字中華風味很重，但其實它的成份是很國際化的。
它含有五款四個國際大品牌所出產的茶葉，所以是一款綜合紅茶。
在天氣熱時，最簡單的紅茶最消暑解膩，也越能發現紅茶深厚的香味。

台南金華路四段，紫川覺得有可能是以後台南美食的轉移戰區。
甜又鮮金華門市一旁緊接著是霸榜台南米其林必比登美食推薦的「阿明豬心」。
雖然是阿明豬心二代金華店，不是國華街的阿明豬心冬粉。
但湯頭鮮嫩味道都一樣，香氣口感沒任何的不同。