高雄後火車站火鍋-荳茉獨享鍋(三民區鍋類多樣化，用餐時間最好先預約)
一種提早帶婆婆慶祝母親節的美食之行，位在後高雄後火車站斜對面的荳茉獨享鍋，吃火鍋不用擔心單人店家不受理！
店內鍋物百元起跳，環境乾淨又有冷氣吹，算是划算且份量有飽足感。
鍋類湯底：
經典龍骨鍋、龍骨海鮮、北海道牛奶海鮮、北海道牛奶、香濃沙茶蒜頭鍋、印度咖哩、獨門特製麻辣鍋、日式壽喜燒、藥膳元氣滋補、昆布等...
依百元鍋物來說，湯底種類非常多樣化。
鮮紅色的DM很是顯眼，LOGO主題也相當逗趣可愛。
店內桌數約10桌，前往最好先預約才不至於用餐時間去了沒位置坐的問題。
牆面設計跟DM一樣的主題人物走輕鬆逗趣，店內冷氣也夠強！
是一個高雄夏天輕鬆用餐又不用怕酷暑沒食欲的好去處.
醬料&飲品區，後面是半透明式的廚房。
NG小確幸，單點肉品加量不加價，可遇不可求，超限量升級30%。
這點滿值得肯定的，對於小資族和食量較大的男性友人是個福音。
爾且，店家也很老實的推出NG肉品，因該不少店家都是NG肉品當正常肉品在賣。
麻辣鍋，不能缺的單點好友~
老油條，油條夠酥脆、加入麻辣鍋中，吸入湯汁。
個人喜好是滾爛單邊，另邊保持脆度，這樣兩種口味都嚐的到。
麻辣鍋底，偏中藥味濃郁一點，微甜略麻微辣路線，重口味朋友的好選擇。
鍋底的麻辣鴨血豆腐分量給得很有誠意，豆腐的洞洞好多，我愛鴨血，滷得很香透好吃。
牛肉品質相當不錯，不會太柴、煮完也沒縮水太多，好吃！
鍋內給的菜色種類不少，金針菇、豬肉、鴨血豆腐、豬血糕、火鍋料、魚餃、青江菜、豆皮等等~
牛奶鍋，裏頭涵蓋的食材差不多。牛奶鍋，因為要分給小哈囉吃。
有特別詢問店家是否為鮮奶，店員說是鮮奶下去做的湯才特別點此鍋。
湯頭順口不膩，走清爽單純的湯底路線，但我家小哈囉沒特別賞臉XD。
花枝漿，從外表就覺得很飽滿可口，裏頭吃的到花枝小姐在招手，放在麻辣鍋最討喜。
黑木耳，是增加膠質的來源之一，也是女孩兒日常的好友。當天又加點金針菇、鯛魚片等，品質鮮甜皆有。
婆婆的藥膳火鍋，走著養生藥膳口味，藥膳鍋搭羊肉。
湯頭稍喝一口～吶喊著：好養生啊！湯頭類似燉雞湯的簡單清爽感～
荳茉湯底表現相還不差，上菜的也速度滿快。
當日中午用餐發現用餐客人滿多的，估計附近都上班族，炎炎夏日都往有冷氣的火鍋店跑。
荳茉獨享鍋
電話：07-3222933
地址：高雄市三民區博愛一路10號(博愛路橋旁)
營業時間：11:00-14:00;17:00-22:00