【高雄-前鎮】好味羊肉店~鳳中奇緣、美鳳有約,巷弄熱炒、羊肉店!
某天公公回來鳳山、加上小叔從花蓮返高雄,雖然已過父親節但仍來場家庭聚餐!
原本家人心屬五甲大胖羊肉爐,礙於前往無冷氣加持,在夏天嚐火鍋是一大挑戰,決定臨時改戰地。
來到鳳中奇緣,陳美鳳小姐強力推薦的巷內老店-好味羊肉店。
店內販售:羊肉、豬肉、飯類、其他熱炒、青菜、涼拌、麻油、炒牛肉、炒豬肉、米粉麵、火鍋、煎蛋類。
喝酒有限時用餐兩小時的樣子!
四周圍的牆上,能看到店內與不少藝人(老中青三代)的合影齊聚一堂,最知名莫過於美鳳姐等等。
兩份羊肉爐上桌(300元/份),上頭撲了不少高麗菜,底下有少許料包括凍豆腐、豆皮等等,湯不夠可加。
另外多點了兩份排骨上桌(110元/份),照片是一個份量為單位的。
附的沾醬,沾醬很像喜峰羊肉的FU,偏甜但豆瓣滋味還不錯。
涼拌羊雜,其實我一向不太愛吃羊雜,這涼拌起來的滋味還真不錯,薑絲、蔥花辛香料給的多,
一起入口增添不少風味,羊雜口感也新鮮不腥,微酸溜溜的相當下飯!
沙茶羊肉70元,蔬菜炒的鮮脆、口味還OK、肉質本身似乎有用太白粉或蕃薯粉之類的抓龍過,
口感上頭非一般店家炒羊肉扎實口感、微粉粉的口感不太討我們喜愛,稍覺得可惜!
五位大人一同享用羊肉爐,再點個兩盤熱炒、白飯飲品下度,飽足感足!
羊肉湯頭,紫爸、紫媽、紫弟都覺得口味上相當不賴,個人是覺得一般般,肉比湯頭更值得一提。
女店員幾乎都是媽媽、阿姨級人物,親切感是有的,包括突然神來一筆,
直接經過將一瓢的羊雜加入我們的火鍋,隨即說上一句是本店招待的,便不見蹤影XD...
留下我們滿是驚喜的疑問,哈哈哈!但他們家的羊雜果然嫩度不錯,又不腥。
店內是走帶皮羊肉,肉質還算燉的有軟嫩,不用太過撕殺一般,便能輕易咀嚼入口。
其實一般我對"帶皮"偏愛度稍低一點,不過他們家的帶皮不會太腥且"太潤",沾醬就很不錯吃。
店內有提供冷氣,但店面是開放式的、加上離烹煮搖滾區頗近,其實冷氣不夠強的!
服務上還OK、羊排骨及羊雜本身訪率還算值得,店內清一色依長輩居多,是間大人長輩會喜歡的店。
好味羊肉店
電話 : 07-715-0011
營業時間:中午11點至晚上12點
地址:高雄市前鎮區福祥街4號(保泰路口)
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