與小甜甜不外乎以文化中心為聚餐中心點，慢慢有在拓展美食版圖，某天發現新大統有花月嵐拉麵，但小甜甜則對這類食材不感興趣，雖然是我的生日餐，但既然她興趣不大，則改吃銀湯匙泰式火鍋，對於我們火鍋控及都是初訪來說，決定採看看！

秋冬季節即將來到，吃熱騰騰火鍋的日子又離我越來越近了啊！

說起來高雄平價火鍋店也不少，像是石二鍋、老上海臭臭鍋、辣匠麻辣燙、冬鄉小廚、壽將壽喜燒、粉紅窩咖啡屋(KITTY粉紅家族)、簡單生活餐飲屋、汕頭泉成沙茶火鍋、厚米時尚鍋、橋頭麻辣火鍋、楊記麻辣臭臭鍋、小火鍋、千町日式涮涮鍋、湯居涮涮鍋、華寧麻辣火鍋、普普小鍋、阿旺麻辣鴨血煲、太璽鍋鍋樂、泰山汕頭火鍋、澄花壽喜燒、女人心事、嘻遊記、金閣壽喜燒、千葉火鍋、鼎王麻辣鍋、老四川麻辣鍋等等，都是高雄頗具人氣的火鍋店。

一抵達有詢問店員能拍照嗎? 店員是回應我不行，但納悶的問怎網路上看到不少人分享呢?才改說只可以拍我自己的餐點，其餘環境不可以拍，其實也只有桌椅、飲料區、點菜小餐車而已。所以這次只有拍桌上的鍋物。

靠窗座位有view可看，戶外是綠色植物讓人舒適不少，半圓型座位讓人有貴婦的fu，透明窗加分不少。

鍋底四種選擇：泰式酸辣鍋、泰式檸檬香茅、養生麻辣、泰式青醬咖哩鍋。

肉品選擇：特級五花牛肉、健康低脂牛肉、梅花豬肉片、雞肉片。

另提供開胃小菜、飲品無限暢飲、甜點(芒果冰淇淋及熱甜品二選一)。

前菜：泰式蝦餅及醃漬瓜瓜，蝦餅香氣不錯，很酥脆像餅乾似的，聊是非時的涮嘴物。

銀湯匙的碗盤都是綠色的，給人相當清爽健康的視覺感受。

附的兩種沾醬，右邊像是青醬顏色沒嚐、左邊口味微酸，不過我點的酸辣鍋其實本身就相當有味道幾乎不用再沾醬就有滋味。

與友人點鴛鴦鍋（檸檬香茅+泰式酸辣鍋），友人不善吃辣，所以她專攻香茅、我攻酸辣。酸辣的辣算微辣微酸，店員有桌桌詢問會不會太辣，隔壁桌也覺得不會很辣，是改良過的台式版火鍋，涮肉片不錯吃，記得雞肉、豬肉比牛肉優，共有四種肉品可選。

第一輪就先把四種肉品一次上桌，第二輪則加點我們覺得不錯吃的雞豬肉兩款。

牛肉不建議放久再煮，比較容易散。豬及雞肉口感及滿配酸辣鍋的。

這是一入座位之後送來的蔬菜盤，之後小餐車來一樣是用這個碗盤裝。小餐車有蔬菜、豆皮、黑木耳、火鍋料、餃類可約20種可選，依吃到飽論種類算少，但衛生乾淨不少。

店內主打泰式鍋底，但泰式的影子少了一點，不夠全面道地的感受。

銀湯匙泰式火鍋(高雄店)

電話：07-261-6232 -
地址：高雄市新興區五福二路262號3樓(新掘江商圈正對面)

紫川琪灩