蝦仁飯＄４０元；蝦仁肉絲飯＄５５元

紫菜湯＄２０元

蝦仁肉絲飯，友人點的，口味不詳。

蝦仁飯，蝦仁頗新鮮、不會粉粉的口感，整體鮮甜美味。

店家特別在飯的處理上，並非搭配一般白飯、而是較濕口感的飯、原以為是淋上滷汁，結果不然。

根據集品官網介紹，則是使用高湯製成。

口味上微甜、口感較濕潤、少了一點粒粒分明口感，依官網描述得確有日本丼飯的精瓍，還不錯吃。

鴨蛋湯＄２５元

與我想像是一樣的，就是蛋花湯哩！不過口味上與蛋花湯有所差別，這碗湯一致認定挺美味的。

雖使用鴨蛋，但沒有腥味出現、湯頭含有柴魚頗鮮甜美味，讓人一口接一口，還添加青菜、肉絲，好喝。

燙青菜＄不詳，照片上看似略油，當天吃起來倒覺得挺清爽且青脆口感，整體不賴。 

店家的宅配小車；

貨到付款： 訂購總額2000元以下，需額外加手續費30元，2000~5000元以下，手續費50元
 
※提供鴨蛋湯樣品試煮，請來電洽詢。 (詳情請洽集品店家)

宅配專線： 06-2263929　傳真：06-2287399
負 責 人： 陳政林
行動電話： 0910738670
總店地址： 台南市海安路一段107號 

官網： http://tainan-jp.com.tw/

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