(F100FD)「宅配‧123養生雞湯」冬天暖暖饗宴‧百菇雞湯
雞湯:整隻全雞$450元,不過看到只需付160元宅配費,說什麼也要給它標下去啦!笑~
不過之後才知道,因作業疏失,所以連160元宅配費也免了,整個相當的感心啊!
剛好紫小琪可以把宅配費的摳摳,拿去幫雞湯加料,哈哈哈!
天氣轉冷了,雖然昨天至紫先生ㄚ姨家吃團圓火鍋,今天就準備在家燉補,來吃吃123養生雞湯。
一次總共有五種雞湯可供選擇:
人蔘雞湯、猴頭菇雞湯、仙草雞湯、百菇雞湯、十全大補雞湯,共五種雞湯。
裡頭好像就百菇雞湯溫和一點,湯頭應當也是較清甜、整個是我的路線啊!笑!
紫小琪前往市場,購買許多的菇菇、來個菇菇寶貝鍋大集合,再加上現在便宜的鮮甜的高麗菜。
把所有食材集合與百菇雞湯進電鍋裡頭一起燉吧!一整個就是很適合冬天、很適合溫補的好點子。
雞湯,紫先生說略油?不過紫小琪倒覺得那是雞油、雞湯原始的原汁原味哩!
雞湯果然香甜、當成火鍋主食也是不錯的選擇,菇菇看來我加太多了,所以整個雞湯有著香菇雞湯的原味。哈~
不過紫先生倒覺得雞湯偏清淡?我個人倒是覺得很ok!
可能會有如此口感,差在紫小琪是把雞湯當火鍋在吃,而紫先生是將雞湯當成泡飯食用,哈哈!
整體相當好喝,稍有枸杞明目養神,紫先生為了這鍋雞湯等待許久,就是想喝碗暖暖雞湯再去客戶那兒。
雞肉相當的嫩口、一旁的小雞翅,完全燉到稍用湯匙,就能骨肉分離的地步,雞肉真的相當嫩口美味。
紫小琪覺得雞肉本身相當入味,比雞湯來的出色許多,哈哈哈!果然是2.5kg的雞啊!
陸旺冷凍公司老闆,曾任中華民國養雞協會常務理事,從事土雞飼養相關工作長達三十年,是台灣著名的土雞達人,在同業中還有「雞王」的稱號。
沒想到,雞湯一拿到竟然不用冰冷凍,而是冷藏保存即可。
陸旺冷凍食品-123養生雞湯
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