上星期六我老公他媽媽邀請我們一起去Cabane a sucre,就讓我娓娓道來這個加拿大獨特的觀光點吧!

Cabane a sucre翻譯成中文就是糖果屋的意思,我老公以前跟我解釋過他小時候跟他爸媽去過,那裡提供固定的早餐菜色,而特色就是楓糖漿,有很多楓糖製品,就是會讓你吃到甜到不行為止,齁齁...我聽我老公描述的時候,心裡幻想的是像童話故事裡的糖果屋一樣,房子裡的每一項家具都是糖果做的...哇...真是幸福啊~~~

好不容易從去年講到今年,我終於要踏上這夢幻糖果屋的大門了...
出發前一晚,我老公跟我講起明天要去的地方的狀況,他說我們要去的地方不是以前那種傳統的木造房子,是在森林為了觀光而造的大型聚會場所,而且我們可以帶自己的酒進去.

在抵達之前,我沒讓自己想像即將來臨的夢幻糖果屋會是怎樣,因為在我老公描述之下,我想他應該不是我以前幻想的糖果屋了吧...結果我最快樂的時光是在屋外度過的,在五點半晚飯時間之前,我跟我老公到外面森林逛逛,我老公抽煙,我則繞著整個屋子走一圈,看到屋簷邊垂下的冰柱,就伸手去摘下,然後把冰柱當小刀耍,不過那冰柱還真脆弱,輕輕一折就斷了好幾截. 三月中的天還下著雪,所以我們就在雪裡走了兩圈,我老公還試著找那一棵樹上的水桶裡有從樹上接下來的楓糖水,結果因為天氣太冷,水都結成了冰.

在天寒地凍的晚上,在外頭閒逛的不只我們兩個,不過還有比較辛苦的就是兩匹拉觀光馬車的馬,因為一直沒有顧客上門,馬夫也在房子裡休閒,我跟我老公就開始跟馬玩啦,其實說玩也不過就是為他們吃吃草啊,拍拍照啊. 後來是等到晚上時間過了之後,大家都到外頭散散步,呼吸新鮮空氣的時候,我老公和他姐說想去坐馬車逛逛,我本來梅什麼興趣的,結果也跟著他們一起坐上了馬車,本來以為天黑就應該看不到什麼風景,可是這一趟還是蠻有趣的,只是辛苦了兩匹駿馬啊...

說到晚餐就是正題啦,不過各位不要期望太高...因為大家似乎都餓了好一會,一開始的麵包就一搶而空,到後來的主食登場的時候,大家反而意興闌珊,或者是興致高昂的卻因為肚量有限而放棄. 菜色一開始上的湯蠻怪的,是一種豆子熬成的湯,我試著放胡椒和鹽都沒讓味道好起來,最後我放了糖漿,果然美味多了,從這時候開始我相信糖漿的神奇魔力了...然後上了火腿 小香腸 煎蛋 水煮馬鈴薯... 甜點是傳統糖派跟另一種手工的煎餅,我印象中我吃得比較舒服的是小香腸加糖漿,其他的味道我都不記得了...:P

比較奇怪的一點是,每個有預約的團體都有一個保留的桌子,而晚餐是統一在另一個餐廳準時開動的,哈哈...好像我以前高中宿舍的餐廳,還有開飯時間...還因為人數眾多,所以用餐時間分兩段,吃過的人的餐券會被收走,你想吃第二次還不行! 我和我老公加上他媽媽一對還有他兩個姊姊兩對八個人吃完晚餐之後,就回到大廳,大家抽煙的抽煙,喝酒的喝酒,跳舞的跳舞,後來是我第一個陣亡,因為室內空氣不流通加上喝一點酒,眼睛就快閉上了,所以我們就打到回府啦!

總之,這是一個難得的經驗,如果有機會的話,我希望能吃得好一點...:)