2010-10-25 06:01:13異地的歲月

夏日新煮食10之8 核桃小圓麵包


這個麵包的配方是從一位日本朋友來的
但糖的比例部份我應該誤會了
麵包出爐吃起來挺甜的 > <
不過我們還是一下子就把麵包掃光了




有時候我會把做法寫在這上面

以後要做的時候直接看電腦就可以了
但這也表示我沒做熟 > <

材料:
高筋麵粉180g
全麥麵粉50g
鹽1/2 tsp
糖15g  (不小心看成150g,想說減半好了,用80g)
酵母1tsp
核桃45g

溫水130g
牛奶1tbsp
沙拉油10g