2009-01-18 16:34:23異地的歲月
烤不成焦糖的布丁
今天中午和Alex看到電視節目在介紹布丁，突然想到Jessica因為要回台灣了，所以給了我四個烤布丁的杯子，我都還沒用過，不如今天就來做烤布丁吧!!!
這次我參考的網站是這個:http://blog.roodo.com/spoon/archives/449450.html
還有:http://blog.roodo.com/spoon/archives/452873.html
在焦糖的部份，我沒有照他的作法，我先把白砂糖和水加在一起煮，怎麼煮糖水都是白色的，後來我加入了一些蜂蜜糖讓它變黃。下次我會試著用他的方式，只先用砂糖煮，然後再加水。
接下來的步驟都跟他一樣。
主要的材料只有糖、蛋和牛奶，這些材料都是基本在家裡冰箱一定會有的，所以覺得要做好像還滿方便的。這是我最後的成品:
哈哈，很小的一個!!應該是焦糖的部份只看得到糖水!
下次再試試，還要做大一點的!!
這次我參考的網站是這個:http://blog.roodo.com/spoon/archives/449450.html
還有:http://blog.roodo.com/spoon/archives/452873.html
在焦糖的部份，我沒有照他的作法，我先把白砂糖和水加在一起煮，怎麼煮糖水都是白色的，後來我加入了一些蜂蜜糖讓它變黃。下次我會試著用他的方式，只先用砂糖煮，然後再加水。
接下來的步驟都跟他一樣。
主要的材料只有糖、蛋和牛奶，這些材料都是基本在家裡冰箱一定會有的，所以覺得要做好像還滿方便的。這是我最後的成品:
哈哈，很小的一個!!應該是焦糖的部份只看得到糖水!
下次再試試，還要做大一點的!!