2011-01-09 17:14:29葉子媽媽

感恩節大餐

新手媳婦當家後第一個感恩節大餐
原本公公婆婆都要一起來我們家過節的
結果 就在感恩節前幾天 下了大雪
基於安全的考量 他們就取消行程了
不過,我們還是邀請不能回家過節的學生
一起來家裡 過節

重頭戲  大火雞



因為公婆的計畫取消 讓這隻火雞看起來更大了
十四磅多  花了兩天才完全退冰
好好給它洗三溫暖後 兩手臂整整酸痛了一個禮拜



還好 有烤熟 而且很美味




大熊做玉米麵包  小巧可愛



這道是人氣最旺指定款  小餐包
話說 去年夏天去朋友家BBQ 我帶了這道
晚到的人聽到早到的人說多美味 卻沒吃到 直跺腳
結果 成為眾人預定的聚餐指定菜
好幾次聚餐 我就偷懶 不想新菜了 就是小餐包





新鮮自製蔓越莓醬


好吃又簡單



其他菜色還有
烤義大利香料烤馬玲薯塊  炒時蔬  蕃薯泥  新鮮蔬菜盤

全一起上陣


 
在過去三年的實習中  果然有進步多啦!
第一年的感恩大餐  成功!

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