2007-01-11 11:56:59葉子媽媽
魚香茄子煲
魚香茄子是我每回上中國餐館必點的
(不包括跟加拿大人去喔!跟他們去只點酸甜XX
唉!畢竟外人不懂中華美食啊!)
星期一去中國超市買了茄子,
今天一時興起,看各項材料皆具就做了魚香茄子煲!!
真是好吃啊!好久沒狠狠的吃它一碗白飯了啊...
真是下飯!其實真的不難ㄟ
我先稍為炸軟茄子,
再炒香絞肉,加辣豆瓣醬,蔥薑蒜末
醬油.糖醋.麻油,調味一下
加水讓茄子入味,
嘿! 美食上桌囉!
(不包括跟加拿大人去喔!跟他們去只點酸甜XX
唉!畢竟外人不懂中華美食啊!)
星期一去中國超市買了茄子,
今天一時興起,看各項材料皆具就做了魚香茄子煲!!
真是好吃啊!好久沒狠狠的吃它一碗白飯了啊...
真是下飯!其實真的不難ㄟ
我先稍為炸軟茄子,
再炒香絞肉,加辣豆瓣醬,蔥薑蒜末
醬油.糖醋.麻油,調味一下
加水讓茄子入味,
嘿! 美食上桌囉!
看著你從什麼都不太拿手的大小姐...
現在可以做這樣的好吃的菜餚...
希望學業跟你的廚藝一樣蒸蒸日上...
等你回國我們可以聯手作一桌好菜囉....
版主回應
環境磨練我 神賜給我勇氣和毅力
感謝神
以前是沒機會也不需要做
有手巧的媽媽 真的是不必動手
人在國外 手不巧 錢又不多
很快就嘴饞挨餓啦
所以啊 手要巧 腦筋也要動囉 2007-01-29 06:01:51
你真的不簡單!竟然會做這麼多道美食犒賞自己!
其實就是嘴饞..愛吃....
所以啦!
想盡辦法做出來囉! 2007-02-13 12:44:59