2008-01-12 09:44:56熊媽媽
鹹豬肉
有個好朋友媽媽很會做鹹豬肉
每年過年都會送我們吃
經過我們慫恿
他們決定開賣
說服的過程很有趣
我們說:
一來因為是送的,所以吃不過癮也不敢要
二來這麼好吃的鹹豬肉,如果賣除了轉點小錢,也可以跟更多人分享
鹹豬肉作法可分好幾種
可以用烤箱烤,
不過要先心理準備,事後清理烤箱的麻煩
我通常洗淨後(一定要洗,要不太鹹對身體不太好)
用電鍋蒸
蒸熟後切薄片跟蒜苗配點白醋
真是人間美味
每年過年都會送我們吃
經過我們慫恿
他們決定開賣
說服的過程很有趣
我們說:
一來因為是送的,所以吃不過癮也不敢要
二來這麼好吃的鹹豬肉,如果賣除了轉點小錢,也可以跟更多人分享
鹹豬肉作法可分好幾種
可以用烤箱烤,
不過要先心理準備,事後清理烤箱的麻煩
我通常洗淨後(一定要洗,要不太鹹對身體不太好)
用電鍋蒸
蒸熟後切薄片跟蒜苗配點白醋
真是人間美味
蒸熟後切片,
旁邊的蒜苗是因為最近菜變便宜
所以當天我決定用炒的
小碗的湯汁是蒸肉的湯汁
等下炒蒜苗時,如果覺得不夠鹹,再加一點
旁邊的蒜苗是因為最近菜變便宜
所以當天我決定用炒的
小碗的湯汁是蒸肉的湯汁
等下炒蒜苗時,如果覺得不夠鹹,再加一點
哈哈哈
ㄛ乙西喔~~~~~
旁邊的青菜是
白花椰菜炒番茄
兩道菜很對味的
因為蕃茄有點酸,配鹹豬肉,剛剛好
有興趣購買的朋友
可打電話跟我朋友訂購,可宅配
過年當個主菜,真的方便好吃
*這樣大小的鹹豬肉,大約150元*
吳小姐 0936709470
ㄛ乙西喔~~~~~
旁邊的青菜是
白花椰菜炒番茄
兩道菜很對味的
因為蕃茄有點酸,配鹹豬肉,剛剛好
有興趣購買的朋友
可打電話跟我朋友訂購,可宅配
過年當個主菜,真的方便好吃
*這樣大小的鹹豬肉,大約150元*
吳小姐 0936709470
熊媽媽!我想買~~^___^
請問運費怎麼算?
要怎麼付錢呢?
直接打電話給吳小姐嗎?
謝謝:)
版主回應
謝謝捧場保證你會愛上這道菜
你直接跟吳小姐聯絡
0936709470 2008-01-22 08:20:05
真的很好吃,
但不能吃太多,
太鹹又太好吃,
是一種很矛盾的食物,
每次去市場看到,
我都不太敢買,
因為的是個放縱的人,完全不能完制自己。
版主回應
市場的鹹豬肉我不敢買因為太鹹,香料太多
香料太多我總覺得是因為豬肉不新鮮
所以朋友媽媽做的,我比較放心 2008-01-19 00:56:15
呵呵 這一篇果然廣受好評
好好吃喔...的感覺
真的粉~~好吃
我們家三口一餐就"幹"掉一條
還在台灣嗎?
要不要來吃吃看
歡迎喔 2008-01-22 08:21:42