村夫野草花園

2010-05-30 05:31:50村夫

樹薯

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記憶中樹薯的莖用來燒火.葉子可用位豬羊牛等她的塊根用來涮簽用來為豬鴨等動物.台灣光復經濟蕭條.物資匱乏.貧窮人家用來當主食...改良得樹薯是黃色的是消暑極品..還有一陣子瘋的鄉下戶戶都種..

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大魚 2013-09-01 13:36:41

請問樹薯要去那裡買呢?市面上好像都買不到,煩請指點迷津,謝謝!

農軒 2010-05-31 11:59:23

這個好吃.QQ的.
就中央的一條根一定要取出.就沒毒了.
安好.^_^

楊風 2010-05-30 10:47:11

生吃好像有毒喔
必須熟食

版主回應

是有這一說喔. 2010-05-30 16:07:12

沂 2010-05-30 09:22:47

樹薯小漢時陣有食過
澱粉的補充食物
卡早農村嘛价時行
家家戶戶攏有種呢

版主回應

想必你也是庄腳人喔 2010-05-30 16:08:24

Rosita 2010-05-30 08:22:54

住在薩爾瓦多的那些年
都跟著當地人吃"樹薯"
先用水煮熟待涼再去炸
炸郝灑胡椒鹽吃
或是拿去與牛骨一齊熬湯

但是在台灣好像只被做成"樹薯粉"而已~~

版主回應

現在有改良的是黃色的
可以墩排骨.
也可以先煮熟加糖乘樹薯湯
滿不錯熱季食品.. 2010-05-30 08:31:41

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