草草結束羅浮宮行程，已是午餐時間了。

出發前，大弟強力推薦Pho 14 越南河粉，他說他每次來巴黎開會時一定會特別搭地鐵去吃一碗，叫我們務必去嚐嚐。不過，大弟常去的那間店離我們活動區域有點距離。用Pho 14上網搜尋時，發現還有另一間Pho 14 Opera，位在歌劇院和羅浮宮之間，剛好趁今天來完成。

 

歌劇院大道的小巷子內，店面不大。

點好餐，先送上沾醬生豆芽菜和檸檬角，印象中白色薄片好像是生蘿蔔。

先單嚐清甜湯頭，哇，好好喝，尤其在吃了這麼多天西式食物後，東方清湯喝起來特別爽口。

然後，擠點檸檬汁丟些辣椒九層塔，再把豆芽菜全都加進去，又是另一種風味。讓大弟念念不忘的滋味果然很讚。

其他點心口味也還可以，但沒有河粉那麼讓人驚豔。我平常在台灣很少吃越南河粉，在巴黎嚐過美味Pho 14後，愛上了這口味，回台灣也不停尋找好吃越南河粉，可惜到現在都沒找到如同Pho 14一樣爽口中飽含濃濃滋味的湯頭。

痛快吃完一大碗河粉，補償沒成功羅浮宮挑戰的遺憾。有牛肉有蔬菜，一大碗只要10.9歐元，巴黎高物價飲食中，這種價格真是超實惠。要離開巴黎前最後一晚，我們又來吃了一次。