昨天早上起床打開收音機，隱隱約約聽到紐約中央公園現在9度。 華氏9度，不就是攝氏零下12度嗎?

是我英文太差聽錯了嗎?心裡有點懷疑。 地毯上，陽光曬到的地方都是熱的呢，完全感覺不出溫度這麼低。 到了晚上，開始凍凍的。先吃火鍋驅寒，吃完火鍋再烤餅乾，把烤箱當暖氣用。

小餅乾是烘培的入門，除了烤焦外，不容易失敗。兩兄弟喜歡吃巧克力餅乾，我喜歡吃葡萄乾燕麥餅乾。做了幾次，發現基本麵糊是

一條室溫軟化奶油
3/4杯糖
一顆蛋
一小匙香草精
一杯麵粉
一小匙baking soda
一點塩

再來想吃什麼加什麼。葡萄燕麥的可以加燕麥兩杯，葡萄乾一杯，再加一點肉桂粉，巧克力的加一杯巧克力。。有的食譜版本說葡萄乾要先用酒泡過，烤完才不會苦。 華氏350度烤十分鐘，小烤箱烤也可以，烤到差不多金黃色就好了。剛拿出來時，軟軟的，放涼就變脆了。

外面買的，味道比較濃郁豐富，自己做的，另外有種質樸風味，各有所長。我們家習慣在晚飯後來點點心，這樣的小餅乾，配熱茶，剛剛好。

烤完餅乾，一整間屋子熱呼呼，連暖氣都不用開。