昨天中午吃餃子的時候，oreo看著店員一碗接一碗地從煮沸的大湯鍋裡舀著湯，那個不斷重複的動作，喚醒oreo的記憶，安穩又實在，但已經很少想起來的事。

所有愚笨的事，都可以歸諸記得當時年紀小。oreo小時候，只要媽媽不在家，就立刻把平常收集的牛奶空罐拿出來，那種金屬圓桶帶著一圈圈壓痕波浪的，以迅雷不及掩耳的速度，生存本能要搶在被媽媽發現之前，看是要加點什麼在牛奶罐裡面，印象比較深刻的是，基本配料牛奶粉、太白粉或洗衣粉，任何廚房後院拿得到的粉，然後切了點蔥花，好興奮的攪攪攪，是那麼神性時刻，整個世界就濃縮在攪拌中。那次的味道深深挫折了oreo，非常噁心。似乎，磚塊磨粉，在牛奶罐裡面攪拌所得的磚紅色湯汁比較體面上相。後來，開始流行五穀粉、十穀粉的時代，oreo一想念起攪拌的快樂，改成拿美耐皿小碗，裡頭裝了冰塊，然後一湯匙一湯匙加上隨手可得的多穀粉，冰塊的融化速度很慢，所有的攪拌與混勻變得延遲而可貴，嗅覺開始加入到攪拌活動中，攪拌過程中用力的吸嗅，嗅覺開始變得滿足，滿足到噁心的地步，最後再屢試不爽地把多穀粉汁倒掉。

彷彿對一片客層鎖定在幼童零食的巧克力夾心餅乾來講，oreo代替了一種叫做慰藉安撫的位置。把意義歸給字典辭典，知識歸給學院，財富屬乎第一世界白種雄性菁英，愛情則導因自費洛蒙與快感需求，而，oreo說粉末與液體的水乳交溶所帶來的濃度、色相與氣味，是重複操作的數個介面，留給感官棲息。

oreo現在想，舀湯固然令人羨慕，如果能夠舀一整個下午的豆花，該有多好？每一個湯匙下探，舀起剎那，凝脂豆花形成的不規則抖動形狀，多塊豆花堆疊橫陳的關係，以及湯汁淋下的當口，豆花塊滑開，各自漂移所拉距的畫面，當然，還有最含蓄細微的香氣。每次重複、重組、重來。

圖像來源http://www.artchive.com/ftp_site.htm（Frida Kahlo《Self-Portrait》1940）