2015-03-05 18:16:23大尾巴羊
斯里蘭卡之旅三、旅館老闆兒子三個月oil cake油蛋糕慶生會
照片：https://www.facebook.com/fattailsheep/photos/pcb.641980199261011/641977985927899/?type=1&theater
台灣小孩有滿月蛋糕滿月油飯，斯里蘭卡小孩有三個月oil cake油蛋糕慶生會。我運氣很好，接機當天旅館老闆表示隔天是其兒子三個月的油蛋糕慶生會，已經準備好幾天了！在斯國人家（男主人阿朗格）嗑完Hoppers後，阿朗格帶我們到旅館，見到五位媽媽準備oil cake和椰奶點心。全程使用柴燒、手刨椰果製作，讓我真是大開眼界。慶生會在凌晨三點到六點，老闆堅持不讓女人半夜走在路上，也不便前來接羊。但是老闆準備了一份點心給羊享用，當天使用香蕉葉盛裝點心。其中有樣褐色、似娘惹糕的椰奶點心，Q彈好吃、並有濃濃焦糖椰奶香。使用柴火製作甜點還是羊第一次見識到，在草地上升起柴火，沒有特殊的器具，最簡單的工具卻產出豐富層次的點心。
很讚的分享~~!