法國布列塔尼地方傳統餅乾
照片在此:(共兩張)
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感謝各位熱情踴躍地訂購首購組合箱!
因為訂購人數太多,羊先關閉首購組合箱訂購單,已經訂購的朋友請不用擔心,這兩天我將以私訊通知大家大約的到貨日,不至於讓各位苦苦等候!敬請各位見諒。羊蹄太短,但羊會加快速度的!!!
這幾天羊將推出限量新年組合箱,主要以蛋糕為主,搭配一兩個新麵包。讓大家過個開心甜蜜的好羊年!屆時再開放預購。感謝各位!
布列塔尼地方傳統餅乾,使用產自法國諾曼地地區ISIGNY A.O.P無鹽發酵奶油,做出口感酥脆的餅乾。
冬天想吃甜點,讓我一再懷念的除了法國藍帶傳統巧克力蛋糕外,就是法國布列塔尼地方傳統餅乾和法國普羅旺斯水果蛋糕了。經過長時間浸泡蘭姆酒的美國有機葡萄乾,更香甜好吃,法國ISIGNY A.O.P無鹽發酵好奶油的酥脆搭配和豐的好雞蛋,雖然很晚了,還是想來一塊!
我慎選食材:
未漂白低筋麵粉
和豐雞場無藥物殘留豐鮮蛋黃和全蛋(產地南投八卦山脈,海拔五百公尺處,雞有足夠的活動空間,經過中央畜產中心檢驗無任何藥物殘留)
法國ISIGNY A.O.P無鹽發酵奶油(產地法國諾曼地地區,天然發酵熟成18小時,絕無添加香料色素,不用基因改造乳牛)
美國有機葡萄乾(浸泡台酒的蘭姆酒)
台酒的蘭姆酒
紐西蘭有機海鹽(產地紐西蘭 )
無防潮糖粉(產地台灣)
德國無鋁泡打粉(產地德國)
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