2013-09-02 22:03:20大尾巴羊
濃郁香草冰淇淋和餅乾脆片
羊剛考完法文一級期末考，老師說我們大部分的人考了四十幾分（滿分五十分)，下週將檢討考卷。雖然還沒看到考卷，希望不會太糟。
為了慶祝羊考完期末考，好吃的冰淇淋讓羊意猶未盡，呵呵~繼續努力香草冰淇淋吧！
先將二砂糖、和豐雞場蛋黃混合均勻，取另一鍋加入四方鮮奶、法國總統牌鮮奶油、香草莢（取籽和豆莢)煮沸，倒入砂糖蛋黃混合液中，繼續以小火燉煮、過濾、放入冰箱冷藏後，再放入冰淇淋機內。
搭配低筋麵粉、二砂糖和法國總統牌無鹽奶油混合均勻，放入烤箱烘烤成餅乾脆片，平均撒在香草冰淇淋上，酥脆的口感，超級無敵好吃！