先做派皮:低筋麵粉、二砂糖、和豐雞場雞蛋、法國總統牌無鹽奶油、糖粉、紐西蘭有機海鹽和美國杏仁果磨成粉,混合均勻,放入冰箱冷藏。
進口黑李洗淨擦乾,對切去籽再剖半。
取出派皮,桿平,平鋪在烤模上,入爐烘烤。放上黑李,再倒入二砂糖、美國杏仁果磨成粉、肉桂粉、和豐雞場雞蛋、法國總統牌鮮奶油和法國總統牌無鹽奶油,入爐烘烤。
最後撒上肉桂粉和糖粉。
如何?
好吃!
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