2012-09-04 22:01:19大尾巴羊
大蒜辣椒義大利麵
最近忙著尋找靈感，雖然做了些點心和菜餚，但忙著忙著就忘了貼文......
分享一下我很常做的大蒜辣椒義大利麵，簡單好做而且很好吃。
材料：
得科義大利麵《DE CECCO》
http://shopping.pchome.com.tw/DBAK0H-A50753736
大蒜去皮切片
美國辣椒乾切碎
SOSALT西西里海鹽
乾洋香菜
西班牙百格仕中味橄欖油
作法：
1.橄欖油入鍋中，開中小火，加入大蒜、辣椒乾，炒至大蒜表面金黃色，小心不要焦了。加入海鹽，繼續拌炒，熄火。
2. 在另一大鍋中，加水煮滾後，加鹽和義大利麵，直到熟透。
3.將麵條瀝乾，放入大蒜辣椒橄欖油中，拌勻，取出，放在盤中，再撒上洋香菜。