越南行之十二河內36條古街（上）牛肉涼麵
嘿嘿～各位，從今天開始一連四天，都是”行軍團”的行程。
還劍湖北邊的36條古街才是河內的重點，幾百年來，人民生活所需全都在此。之前準備36條古街的資訊時，我參考了四本旅遊書，到底該怎麼走才是最有效率的走法，總算在 Frommer’s出版的Vietnam 一書中，找到「防呆法」（防我們三個呆^^），告訴我們照著地圖上的阿拉伯數字走，途中還安排在哪兒休息吃東西喝咖啡等等，非常貼心的安排。甚至說明何時出發最好，如果只是照著路線走，完全不停止，需時1.5小時；若是邊走邊吃邊休息的話，大約3.5小時。
我們有備而來穿戴著排汗帽、排汗衣、短褲和涼鞋，照著指示從一早八點出發（不要中午過後太熱），旅館人員非常熱心，每天都會問我們要去哪兒？需要叫計程車嗎？或是人力車？甚至給很多建議。
照著路線走，沿途欣賞不同的人文景觀，每條街都有各自的特色，販賣不同的商品。雖然剛吃過早餐，走到Bun Bo Nam Bo小吃店，書上說著這家賣著一種受到歡迎的麵條。喔～那當然得嚐嚐看囉。
我們點了三碗麵條，上桌時在碗中漂亮地擺著各種搭配的菜色，煮過的細河粉配上炒過的牛肉，淋上特製魚露醬汁。整碗來說，非常好吃！最適合在炎熱的夏天吃了。讓我想起了之前在羊宅附近的河粉店吃過的牛肉涼麵，這碗更道地，尤其是鋪在麵條上方的醃製泡菜，真是好吃啊！摸摸微凸的羊肚，安慰自己待會兒多走走就好了^^殊不知往後的路上，還有更多好吃的排山倒海而來～
Bun Bo Nam Bo小吃店
TEL:04/9230701
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羊老大真是好老師，也好有威嚴喔。兩位小妹眉有如此的阿姨，實在福氣。(呵呵…看照片，當中一位妹妹長得好像羊老大喔，根本就是小羊嘛)
看了羊老大的介紹，越南有夠不簡單，一點也不落後，台灣人哈日哈韓哈美哈中哈歐，反而對我們家後院的東南亞鄰居們所知有限，甚至有許多錯誤的認知，聽別人說如何如何，不如自己親身走一遭，有機會我也想去越南，謝謝您精采的圖文。
也祝您早日減重成功，呵呵…美食真是害人不淺的壞東西啊。（關於減重，我提供幾個我覺得有用的生活習慣，請參考。吃東西的時候，把蛋白質類的食物，留到最後再吃，不要同時吃蛋白質與澱粉，聽說這樣可以減少熱量的吸收；吃完食物不要馬上坐下或躺下，先站或散步個十幾分鐘，以減少脂肪堆積；少量多次多喝白開水，幫助身體代謝，總之節制的吃，多運動流汗）
先聊到此，有空再來了，晚安~
說到小羊，可能是我帶著兩小，看起來更散發出母愛的光芒，我數次被誤認為是小羊的媽媽^^當然我得反省反省，身材太像羊媽媽了。
此次越南行，遇到有些亞洲人士到此，對待當地人的態度是瞧不起。我看在眼裡，趁機教育小朋友。也許這就是旅行的態度吧！自己希望旅行是愉快的或是動不動懷疑當地人騙他們。
越南的確值得一去再去，而且不要跟團，自己走最有趣。
謝謝bp建議的減重習慣，我發現自己有其中的陋習，得再努力改善。 2009-09-11 20:08:06
感謝分享!
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