道教的施食

施食，是屬於靈寶先天斛食濟煉幽科儀中的其中一項。幽科書中的三項基本內容為「煉度」、「超幽」、「施食」。

施食，是指獻食於幽鬼滯魂的儀式。那為什麼拔度幽鬼要施行獻食呢？因為道教相信，在冥界未及脫罪的亡魂，必遭受各種慘苦的際遇。特別是那一些無家可歸、死後無人瘞骨、無人祭祀的幽鬼孤魂，他們歷盡地下三途五苦，久處幽陰，形體饑寒，想念世間飲食。因此，為幽鬼施食分衣，解其飢渴寒苦，使其在陰間得到安隱，這是超幽儀食的第一個救贖目的。

在現存的「先天斛食濟煉幽科」施食科儀部分，可分為「散施斛食」和「變化食咒」二個部分。一方面設斛食、分幽衣，解幽鬼滯魂在幽冥所受饑寒，另一方面經過高功法咒，幽鬼所得到的不僅可解其飢渴寒苦，而是變化屬於天界的甘露化食，具有救拔的功效。

變化食咒：「太上神光，九變十方，上乘大羅，下拯泉鄉，無窮化食，甘露難量，變化千億。化食變少成多，粒食如山，滴水成河，眾魂飽食，永不沉淪。」