2012-10-10 21:33:40雙子娘
[天母] 上元鐵板燒--非菜單幸福料理
託雙音表姐生日之福
我們又再次光臨天母的上元鐵板燒
時間過得真快
距離上一次來已經二年多了..
這次一樣是請主廚配菜
豐盛的菜色想必讓姑丈的錢包大失血了
上完前菜的沙拉，麵包和湯之後
主菜都是從海鮮開始，肉類排在後面
首先是香煎透抽加上特製醬汁和鮭魚卵
美味的透抽裝在精緻的盤子裡
視覺效果非常讚
接著是大明蝦登場
主廚精湛的手藝讓蝦子乖乖站好
裝盤同樣很講究
色香味俱全
再來就是魚料理，
這道魚真的超好吃
完全沒有刺
煎得洽到好處
主廚會把魚皮分出另外再煎得酥脆
再來是特別為小朋友們做的炒飯
這炒飯也超好吃
後來還外帶，不然實在是吃得太撐了
接著換肉類上場
雞肉，鴨胸，然後開始炒蒜丁
鴨胸煎得差不多之後
就放在下面這個洋蔥鐵架上面悶一會兒
鴨胸是出乎意料之外的好吃
原本看到半熟的感覺怪怪的
但是真的要這種熟度才好吃
後來試吃再熟一點點就過硬了
最後是沙朗牛排
實在是吃得好撐
最後還有甜點銅鑼燒
鐵板燒的食材都是一分錢一分貨
想要吃到美味的料理
就不是一般平價鐵板燒可以吃得到的
偶爾吃一頓精緻的大餐讓身心獲得大大滿足
也讓人感覺很幸福喔!!!
上元鐵板精緻料理
地點：台北市天母西路13巷1號1樓(A) - 麥當勞左邊的巷子裡
訂位專線：(02)2875-5008
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(悄悄話)
2012-10-11 19:46:41