很早以前延就很怕用洗碗精 (覺得是化學藥劑八成不會是好東西)
每次炸完排骨 延都會用紙把油鍋擦一擦再用熱水沖一沖
萬不得已才用稍許洗碗精

最近看到新聞說:
"...洗碗精、洗衣粉等，有近六成都含有一種簡稱NP的「壬基苯酚」

化合物。...對魚類產生荷爾蒙的變化，...被吃進人體裡面，很有可

能會導致不孕".

天呀! 也許這就是現代人不孕的主要原因
延是還好...小孩該生夠了
但是女女仔仔從小吃到大不就......

台灣朋友介紹延用黃豆粉洗碗
黃豆粉...有點難找...可不可以用其他粉呀?
家裡只有澱粉和麵粉
澱粉...有點傷本......
用麵粉吧...家裡有很多

洗油鍋油碗時加一小瓢在鍋或碗裡刷一刷 油就不見了

延覺得很去油...不夠力? 再加一瓢囉!! 嘻嘻!!