2008-12-14 15:50:59日光

《荷屬VOC‧安東尼堡三訪》4

邀我去的朋友說要介紹我一家在山邊的阿給,但是她忘記店名。我們沿著真理大學、淡水中學,經中小學往市區方向走。沒想到剛好經過她要推薦的店家。
這碗阿給上桌前,新住民的女老闆會問要不要辣。然後依序將蒸好的阿給放入碗中,加高湯,加上一匙甜麵醬,再依各人點的辣度添加辣醬。

我和朋友都點小辣。那辣度吃起來很順口,不會有刺激難嚥的難受,反而可以帶出食慾來,阿給內的粉絲吸著醬汁與高湯更是滑潤香甜。
接著換我介紹蝦捲這個好吃的小吃給朋友。我們買了各一串邊走邊吃。我知道老師教過吃東西不宜邊走邊吃沒禮貌。不過手持著竹串這樣走,邊吃,感覺真的很滿足。也顧不得什麼形象問題啦。
賣蝦捲的阿婆認真工作著,我忍不住拍下一張她工作的情境來。而當時天空飄著細雨。戴起連帽衣的帽子,都沒撐傘併肩走回捷運站搭車,結束了這一趟意猶未盡的半日冬日小旅遊。