韓國-竹炭真露
韓國的竹炭真露酒,應該算是該國的國民酒款一類吧!如果常看現代韓劇的人應該不陌生,這是都會劇中常會出現的酒款,飲食男女在酒酣耳熱之際乾完了一瓶又一瓶,因此可以想見這款酒在韓國的平價性,據查在韓國也的確便宜,而在台灣的大賣場已有上架,價格約在150元上下(中部某日系超市賣到一瓶360元,果真高級超市的價格也實屬高級)。
竹炭真露屬於蒸餾酒,酒精度19.5%,主原料為純淨水、大麥及地瓜,剛入口有股稍濃的酒精味,過幾秒後醇厚的甜酒香才徐緩地散開來,豐郁悠長的後味餘韻頗佳,近20%的酒精度,其後勁也不低,對於我來講剛好進入微醺狀態,只是有些人可能會不喜一入喉時明顯的酒精味,或許像韓劇中那樣,不要純飲,一口燒肉一口真露的啜飲方式方為合適,可以調和較渾重的口感,不然就加入適當比例的水或冰塊,讓酒精濃度經稀釋稍降但味道的輪廓層次依舊明顯。
不是嗜飲之徒,但有時喜歡讓自己處在一種微醺的放鬆之感,意識在清晰的分界線上下輕微擺盪,理性與感性在原本的稜角分明中暈漾消融,偶爾這樣的自己是必須的,但不能太過,過頭換來的只是宿醉醒寤後的不適與傷身,所以那種略帶迷濛程度的酒與血液的融合也須要拿捏,剛剛好的醺醉醒來,面對虛實無定、真假難分的世界又是一條好漢哪!!
上一篇:雲林縣口湖鄉--馬蹄蛤
呵!仙家妙物..說得好
李白也說「三杯通大道,一斗合自然」啊!
三杯我還可以,但不一定通大道
不過合自然的酒量大概一輩子也練不成
還是微醺就好
哈哈...那我去家樂福買
下次休假一定要來喝
喝完再跟你報告報告^^"
70%的你竟然敢喝> <
喉嚨像燒起來之類的吧!!!@@
偶爾真該這麼醺醺然一番
畢竟酒乃仙家妙物啊!!!XD
很不錯的分享~!
http://www.yyj.tw/