公視有個節目叫「誰來晚餐」，不是固定收看，但偶爾看感覺很不錯。

自從自己開伙之後，發現煎煮炒炸真不是件簡單事；鍋碗瓢盆也不只是鏗鏗鏘鏘而已，但，弄得出一桌菜老實說還挺有成就感。如果只是自己一個人，花一、兩個小時弄出菜色來，幾十分鐘吃完後，再花幾十分鐘收拾，真是一點也不有趣；如果是一群好友一起做、一起吃，感覺就不一樣了。這好像也是年紀大的表徵之ㄧ，就是與其到餐廳用餐聚會，倒不如三五好友在自家下廚、餐敘，感覺更自在、放鬆。就像「誰來晚餐」這個節目，準備菜餚的主人總是有所期待、有所準備、也有所享受^^

繼幾次自己半調子成果後，朋友說改天也可以下廚宴請我，我想應可能是看不下去我的手藝，懷疑一桌菜真有那麼難:p於是利用北上時間，到好友租屋地點當大爺，翹著二郎腿看報看電視，等待豐盛晚餐。呵呵~我可是非常有誠意想要幫忙，不過相信我，廚房真的只能容得下一個女人:p

看著朋友忙裡忙外的，準備了三道菜外加咖哩飯，好好吃喔

第一道，生菜沙拉~朋友說準備這道菜，主要是因為醬汁的關係，COSCO買的醬汁，因為太好吃，所以想要用生菜來拌醬汁，而不是醬汁拌生菜

另一道是炒山蘇，我不太吃山蘇的，不過炒豆瓣醬還蠻夠味

剩下一道是紅燒魚，厲害喔！有熟、有入味，重點是呈現的完整一條魚。

謝謝好友的招待
ps:好友目前單身、歡迎有為青年洽詢^_^