2010-09-05 01:33:19逸晴

南瓜濃湯

限定價 ↘$588
 
南瓜濃湯
份數: 2人份
材料:
熟南瓜200g 雞高湯300cc 鮮奶半杯 小魚60g 青豆仁 清水

調味料:
鹽少許

做法:
將南瓜放入調理機中,並加入清水打成泥狀。
將高湯倒入鍋中,用小火煮開。
小魚和青豆仁、牛奶,放入湯中沸煮開並加入鹽調味即可。


健康小站:
南瓜所含的β胡蘿蔔素,可由人體吸收後轉化為維生素A,另含豐富的維生素E,也是一種抗氧化劑,可降低癌症的發生,和幫助各種腦下垂體荷爾蒙的分泌正常,使小朋友生長發育上能維持正常的健康狀態。