哈爾濱的美食先不論內容如何，但光是看它的菜單，就能領教到這份東北的豪邁氣，俺絕不來假的！

　　我們大年夜的晚餐是在薛府一品醬骨，才剛坐定，跟服務員要菜單，卻被告知原來菜單是在門口大廳。

　　老天！哈爾濱的餐廳是否都怎麼大氣，把菜單都直接掛在大門板上，所有時刻都得勞駕站起身來，大夥湊著看，然後跟身旁服務員點菜。至於一些時鮮，自然也是門板菜單下的生香活鮮讓人挑選，絕對不玩影像的虛擬。

　　其後幾天，我們發現各家餐廳都是一個樣，菜單有的是整桌擺在中庭展示台上，全都是新鮮的實物，立現地把日本那套逼真的食物模型給比了下去。

　　真的假不了！假的真不像！

　　幾天下來，我還真喜歡這般的直接，不給你菜單，就是要你親自看看再決定菜色，就愛這種爽氣！