2007-08-28 17:10:20京都子

白糖Eierhab可不是點心喔



Isabella生肖是屬蛇的,除了懶惰貪睡像隻冬眠的蛇之外,其實我們認為他更像隻永遠吃不飽的毛毛蟲(Die Raupe ist nimmer satt.) 從小她總是害怕自己會比別人短少些什麼,往往嘴裡滿口的食物,右手抓著一個麵包,左手還得搶來一顆蘋果。

  8/1中午我們吃的是水煮節瓜、波菜與麵粉煎堆(Eierhab),孩子們好胃口地吃了三盤水煮蔬菜之後,準備進攻麵粉煎堆(Eierhab)。

  婆婆說,Eierhab的意思是,麵粉裡頭放了很多蛋,所以德文的直接翻譯應該是「擁有很多雞蛋」(hab Eier),致於吃法有許多種,可以放在蔬菜湯裡吸收湯汁,然後當成麵疙瘩般地軟塌塌吃食,或者灑上白糖乾吃,有點像可麗餅的雜碎版。

  嗜吃甜食的Isabella當然高喊要灑上糖粉吃,但是已經吃飽的姐姐直言,她只要將幾塊麵粉煎堆放在她的盤子上,吸乾蔬菜湯汁吃完就好,因為她還留著肚子等著吃冰淇淋點心。

  「Oma, 白糖Eierhab可不是點心喔!」Isabella嘴裡含著滿口白糖Eierhab,急忙地瞥清此刻她所吃的是正餐,當然待會上桌的冰淇淋自然少不了她這一份。

  婆婆聽了哈哈大笑,直言Isabella這小女孩為了吃,可是眼觀四方、耳聽八方,嘴巴也是伶牙俐齒得不得了。

  看她趕忙地把“正餐”吃完,然後拍拍圓肚子等著冰淇淋的模樣,我們只有搖頭讚嘆,這孩子人小鬼大,在美食面前已經懂得自我表述,任何食物絕少不了她那一份的!

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