友人在我從香港回來後才知道，我竟然在長洲待了一天，「早知道請你幫我帶長洲鹹魚乾回來的，那種美味真是讚呀～」

　　我的確不知道長洲的鹹魚乾非常有名，不過倒是幫鹹魚乾們拍了照片。

　　在台灣市場裡，每條鹹魚乾都是大剌剌地垂掛著，走近一瞧，它們的眼睛還能惡狠狠地瞪著你！

　　可是長洲的鹹魚乾，可是懂得戴上眼罩，管自己死得瞑不瞑目，反正眼罩一戴，依然作起自己的春秋大夢。

　　我有許多歐美人士的朋友，常跟我說他們最怕逛亞洲市場，因為一顆顆瞪大的魚眼睛，常把他們嚇得驚惶失措，因為他們日常的生魚料理裡，都已經是經過處理切片後的魚肉，很少有整隻垂掛的模樣。

　　所以當我在長洲街頭看見這些魚乾，猜想，一方面是方便標價，另一方面可能也是為了顧及害怕被魚眼睛瞪的人的感受吧！

　　有機會請朋友們到長洲於村看看，或許，他們會對亞洲市場的驚嚇指數往下調整呢！