中午到大葉高島屋吃飯，陪女兒看地下一樓的大型水族箱的游魚，順便逛了一下臨櫃商品，赫然再見Karamalz品牌的黑麥汁，心中好生歡喜。

　　台灣進口的黑麥汁種大約四種，三種來自德國，一種來自荷蘭，當然我的最愛就是授乳期間用來催乳用的Karamalz，這種號稱小孩啤酒的黑麥汁，可是德國人在二次戰後食物缺乏的圍困時期，農作婦女用來緊急催奶的利器。婆婆說黑麥汁便宜又解渴，種馬鈴薯的婦人常把小孩放在田埂邊，聽孩子餓肚子一嚎哭，馬上黑麥汁一罐，陶子在金曲獎上的低級噴乳秀即刻真實上演。

　　我的女性朋友們喝過所有台灣進口的品牌之後，也大力推崇這個牌子，只是煩惱的是，怎麼沒有固定的櫃呢？詢問現場售貨人員，她無奈地回答說：「你知道的，德國人嘛！做事一板一眼的，堅持慢工出細活，每批商品都得仔細品管一下，然後細心打包貨櫃上船，我們就只能有貨進來時才設臨櫃，有一搭沒一搭的，我們也只有賣完這一批，再苦等下一批！德國人做事真的是…」

　　售貨員繼續碎念，大概不知道我剛從德國回來，完全不需要她對我長篇大論「德國人嘛！…」

　　曾有做進出口貿易的朋友，有興趣代理德國的有機調味料，可是一接觸之後才發現，德國人可不是見錢眼開的！他們的經理經過仔細評估台灣的氣溫與溼度之後，馬上以該產品不適合台灣的環境條件而拒絕，他們認為賣給消費者應該是最高品質的要求，如果他們的技術無法克服當地的保存條件，那麼他們寧願放棄銷售的機會，因為這是對產品品質的保證。朋友嘆口氣，大喊：「德國人嘛！…」

　　據說某家德國有機保養品也經常缺貨，理由是有機原物料供應不足，只能等來年。我在德國一直訂閱該家的雜誌，知道他們是如何契作有機植物，然後所有工人在採摘工作中，需要一定的沉思、冥想，並且懷著愉悅的心情，因為他們相信手的能量能影響花朵的效能。有時看著雜誌本身，就是一份生活態度與哲思涵養，讓我開始對於大自然的化育萬物之功，起了虔誠之心。

　　有錢怎麼不賺呢？這是所有台灣朋友對許多德國人的觀感，有時很難回答，因為這是一種生活信仰的問題，無關對錯，卻是一份生命的堅持與存活於世的姿態。於是，我們只能喟嘆一句：「德國人嘛！」