2008-05-10 17:07:02Hilary

做禮物

明天就是母親節了,我準備做些餅乾給媽媽。

從下午就開始動工,先是在衡量材料、攪拌、預熱烤箱。

這些作來都還好,唯讀最後將所有材料拌在一起最累人,那樣的感覺就像攪拌著糊糊的東西,並且不好移動。

不過那可可粉的香氣不停撲鼻而來,我也頗樂的,因為甜甜的味道會使人心情變好,我想這個說法假不了。

只不過,我就在烤餅干的步驟遇到瓶頸了,我們家的只是一種小台的烤箱,一般只用來考考吐司、熱狗之類的。

所以當然沒有像真正的烤箱或為波爐一樣的精準、並且有時制。

不過我還是堅決的要烤完,於是就憑自己的感覺加上本子上的解說,開始操作起烤箱。

先是放了一、兩小塊的份進烤箱,看看自己的判斷是否有誤。

一開始聞到巧克力味,不過過了幾分鐘,就是烤焦味……

焦急的檢查到底哪個步驟錯了?原來,我忘記在烤盤抹上白油,加上溫度過高,我沒有注意,挖哩咧……整個白煙薰滿廚房,我的媽呀!

沒關係,失敗為成功之母,再重新烤一遍!

第二遍,沒有燒焦了!於是我拿了一塊起來嚐嚐……沒有甜味,也就是說,我的砂糖少放了!真是個糊塗蛋,於是又趕緊往料糊中加了適量的砂糖。

挑戰第三次。

「叮——」這聲音代表餅乾出爐了!

我戰戰兢兢的將它取出,並且放涼一會兒,帶著既期待又怕受傷害的心情拿了一塊,輕咬了一下……不知是不是幸運女神聽見我的呼喚,我成功了——!

我終於、終於做成功了!雖然外型沒有亮麗萬分,但是起碼味道能夠到達水準,太好了,我終於成功了!

娘,您的母親節禮物,期待吧!