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七樣好東西---顛覆根深蒂固的觀念
 
因緣際會下，有幸聽到吳寶芬講師的健康講座，在贏得滿堂喝采下，是抽絲剝繭地打破我根深蒂固的錯誤飲食觀念。為一改前非，將筆記好好整理一番！
七樣好東西是：
1/.睡前喝豆漿、
2/. 每天早上兩顆蛋、
3/.. 吃水果比吃蔬菜好、
4/. 綠茶效益勝過水、
5/. 天天來杯咖啡吧、
6/. 將癌細胞改邪歸正的地瓜、
7/. 蜆肉比蜆湯價值更高。
1/. 睡前喝豆漿、
睡前喝豆漿：豆漿富含100%的優質胺基酸，可製造充分的生長激素，促進身體的新陳代謝，消耗體內多餘的醣份和脂肪，所以睡前喝豆漿，有減肥的的效果，這就是「胺基酸減肥法」，又叫「懶人減肥法」。
此外，大豆富含異黃酮素（天然的雌激素），可降低血液中的膽固醇，保護心臟，預防心肌梗塞，所以女生得心血管疾病的機率只有男生的六分之一，異黃酮素並可抑制人體鈣質的流失，還可預防與基因遺傳有關的乳癌與腸癌，因此睡前喝上一杯 250cc的豆漿，冷熱甜淡隨意，可讓您有一個好睡眠、好體質。
但是現在市面上的黃豆有80％是基因改造的，目前基因改造的食品對人體的影響如何還未可知，如何購買非基因改造豆漿，建議購買統一、味全、光泉、黑松、義美等各品牌，尤其義美豆漿便宜又無防腐劑喔，睡前喝比早上喝的效益更大。另外，早餐以豆漿加熱後打兩個蛋不加糖，可吸收好的蛋白質及好膽固醇。使孩子易長高。
2/. 每天早上兩顆蛋、
每天早上兩顆蛋：建議每天第一餐要吃兩顆七分熟的蛋，七分熟的煎蛋最好，蛋黃不要太熟，雞蛋當中含有100％HDL，是製造血清素的原料。
膽固醇可分為好的膽固醇(即HDL)與壞的膽固醇(即LDL)，好的膽固醇每天攝取 0.3gm 即可。如果我們一天能夠吃兩個蛋，那就可以幫助人體攝取一日所需的蛋白質需求量，只要我們體內好的膽固醇含量提高，則壞的膽固醇含量相對的就會降低。然買蛋時建議購買「洗選蛋(CAS)」更佳；「阿婆鐵蛋」少吃，因其中蛋白質已變質，含致癌物喔！
好的膽固醇尚有沒有腳的海鮮類，有殼的最好，如蝦、蟹；但是魚皮, 魚鰓, 內臟及魚標禁吃，唯小卷的內臟可食，因富含防癌成分，小卷吃中間黑色粘多醣比較營養，又海參是海中生物中唯一零蛋白質的食物；再其次有好的膽固醇是兩隻腳的雞肉、鴨肉。
3/. 吃水果比吃蔬菜好、
吃水果比吃蔬菜好：當個「好色之徒」吧，吃水果要選香的，顏色鮮豔的，含有大量松脂，多吃對身體有益。且吃水果比吃蔬菜好，松脂成分可抗壓，如芒果要選土芒果，葡萄要吃紫葡萄，西瓜選無子大紅西瓜，香瓜選綠色的，哈蜜瓜要選肉色的，水果中以榴璉的松脂居第一。然今後別再吃葡萄柚因會抑制肝的解毒！
4/. 綠茶效益勝過水、
綠茶效益勝過水：建議喝綠茶來代替水和紅茶，因水帶不走身上不好的物質，紅茶為已發酵的熟茶，因此綠茶優於紅茶，多喝綠茶可以降低巴金森，且綠茶含兒茶素，能保護關節軟骨緩解疼痛。另外，泡過後無味的綠茶包，可用來擦過敏的皮膚跟濕疹唷！可買超市「世家」的綠茶包，很便宜喔！
5/. 天天來杯咖啡吧、
喝咖啡選阿拉伯豆：每天一杯咖啡，喝咖啡的好處是咖啡可抑制多巴胺L-Dopa，預防老化、巴金森氏症、防癌，咖啡會活化大腦命令四肢時所需要的傳導物，年老以後身手較為協調，壞處是喝咖啡會流失鈣與一些維他命。
懷孕前三個月禁喝，因易流產。此外，喝咖啡要選阿拉伯豆，不是爪哇豆，豆子要新鮮，放久了會產生黃麴毒素。建議可買超市雀巢咖啡粉，標示日本原裝，就是100%阿拉伯豆喔！三合一的亦可。運動前喝咖啡更好。
6/. 將癌細胞改邪歸正的地瓜、
地瓜導正病變細胞：地瓜含神經節肝酯，能導正病變細胞；且地瓜可以減肥，因為其澱粉是水溶性纖維，不會囤積體內。地瓜的甜味是多醣，對人體有益，比吃飯更有飽足感，建議一週可用一餐地瓜代替飯來吃。
地瓜愈紅愈甜愈好，烤的比水煮和蒸的好，且烤後連皮一起吃更好，超市有賣烤地瓜，一包100元。
7/. 蜆肉比蜆湯價值更高。
蜆肉比蜆湯價值更高：蜆精蜆湯蜆肉可以保肝，但蜆一定要熟食，禁吃生的，因含細菌；又，蜆蒸過後，吃蜆肉的價值比蜆精蜆湯更高喔！
專作放射線之醫師，認為『微波爐』會利用電波少一個正價電子，運用水分子之震盪使食物變熱，所以食物易變成自由基，就會容易致癌。所以偶而方便用一下，最好還是少用『微波爐』最好！
以下文章值得參考
人體內的有毒物質主要來源於兩個途徑：一是大氣與水源中的污染物、通過呼吸及進餐而侵入人體內，鉛、鋁、汞等重金屬就是其代表；另一個是食物在體內代謝後的廢物，如自由基、硫化氫等。時下，清除體內垃圾已成健康時尚。
下列方法可幫您及時清除體內毒素。
1.主動咳嗽法：
自然界中的粉塵、金屬微粒及廢氣中的毒性物質，通過呼吸進入肺臟，既損害肺臟，又通過血液迴圈而'株連'全身。借助主動咳嗽可以'清掃'肺臟。每天到室外空氣清新處做深呼吸運動，深吸氣時緩緩抬起雙臂，然後主動咳嗽，使氣流從口、鼻中噴出，咳出痰液。
2.飲水沖洗法：
定時排便，縮短糞便在腸道內的停留時間，及時排出糞便中的毒素。每天清晨空腹喝一杯溫開水，有利於大便通暢以及毒素從尿液中排出。
3.運動出汗法：
皮膚也是排泄毒素的途徑，主要通過出汗的方式，讓毒素隨汗液排出體外。
4.巧用食物法：
●常飲鮮果、鮮菜汁(不經炒煮)，鮮果、鮮菜汁是體內'清潔劑'，牠們能排除體內堆積的毒素和廢物。
●常吃海帶，海帶對放射性物質有特別的親和力，海帶膠質能促使體內的放射性物質隨著大號排出體外，從而減少放射性物質在人體內的積聚，也減少了放射性疾病的發生率。
●常喝綠豆湯，綠豆湯能輔助排泄體內的毒素，促進機體的正常代謝。
PS.看完後，請不要吝嗇，盡快轉寄給你的朋友。 千萬要注意！戴眼鏡的人
千萬要注意！戴眼鏡的人 接聽大哥大要把眼鏡拿下來！檢查眼睛是否有新增血管--
戴眼鏡的人千萬要注意的訊息！
耐心看完，重點在後面！ 
現在大家都會為了美觀及方便而選擇配戴隱形眼鏡。
本人上週四因隱形眼鏡有缺角，造成眼睛不適而就醫。
還好，當時聽 從Kim的建議，馬上把隱形眼鏡摘下，只是角膜破皮，沒有更大的傷害。
昨日回醫院複診，醫師告知我，我不能再戴隱形眼鏡了，因為「新增血管」的現象很嚴重。
現在開始停戴的話，也不見得能完全回復之前的狀況。
聽起來很慘吧！
１、什麼是「新增血管」？
－－顧名思義就是新長出來的血管。
２、長在什麼地方？
－－黑眼球的周圍（與白眼球交界的地方）
３、什麼原因造成？
－－因為眼球缺氧，所以眼睛自力救濟，藉由新增血管的方式來補不足的氧氣。
４、會帶來什麼後果？
－－老的時候視力會非常不好，醫生告訴我，隱形眼鏡就像一塊塑膠布覆蓋在眼球上面，
如果長時間配帶， 就容易造成缺氧的問題。
醫生回答我:  拋棄式的隱形眼鏡 更糟糕。
因為它大量製造，根本沒有做拋光處理（大概這就是透氧率不高的緣故）。
它唯一的好處就是較沒清潔上的問題。
所以，長期以來，我一直有個錯誤的觀念，以為拋棄式的隱形眼鏡比長期配帶型的好 ..
（你們是不是也這麼認為）。
其實，如果那天眼鏡沒有破掉，我就不會發現我有新增血管的問題，因為它完全不痛不怎麼癢（偶爾癢一下以為是正常的）。
還有本人配帶的時間原則上是早上七點到晚上七點，如果有活動的話就延到晚上十點過後。
相信有很多人每日配帶的時間與我不相上下。
可見，不見得每一個醫生都檢查很仔細，他們可能只會對症下藥，針對就診的原因治療，而忽略了其他相關的病變毛病。
建議各位，如果下次去檢查眼睛的話，不妨 向你的 醫師提一提，是否有新增血管的現象。
以免老了產生視力障礙的問題。
 戴眼鏡的人要注意 接聽大哥大要把眼鏡拿下來！這可不是危言聳聽。
專家研究發現 ，電磁波碰到金屬鏡框會折射，導致戴眼鏡的人眼溫和腦溫上升進而可能使得罹患白內障 或基因發生變化的機率升。
您或許已經知道，大哥大響起的那一瞬間電磁波最強，不過您可能還沒聽說，帶著金屬框的眼鏡，會增強電磁波對您的傷害。
一份國外的研究顯示，帶著金邊眼的大哥大用戶所吸收的大哥大電磁波能量，要比其他人多一到三成，原因在於電磁波碰到金屬會折射。
已經找出金屬鏡框與電磁波之間的關連，我們以測量電磁波儀器當做人頭，在前方掛上金屬框眼鏡，當一旁的大哥大響起，
我們可以看到測量器上的數字立刻從五十跳到一百五，顯示金屬鏡框的確讓電磁波變強了！
 而這也可能讓眼球和腦部溫度升高，進而使得罹患白內障，甚至是基因發生變化的機率升高， 因此如果您不嫌麻煩的話，下回接大哥大時，還是先把眼鏡摘下吧! |
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