2009-10-28 17:48:28愛愛

製作海綿蛋糕材料

                                           

                                              海綿蛋糕材料

       

1. 香草海綿(81個):全蛋4個、砂糖120g、低筋麵粉105g、牛奶30g、奶油20g、香草精少許。
2.
巧克力海綿(81個):全蛋4個、砂糖120g、低筋麵粉90g、牛奶30g、奶油20g、可可粉15g、小蘇打1/2小匙。
3.
咖啡海綿(4032cm烤盤1個):全蛋4個、砂糖125g、低筋麵粉110g、牛奶30g、奶油20g、即溶咖啡粉5g
用具 攪拌機、不鏽鋼盆、篩網、模型、木匙、橡皮刮刀。

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