2014-10-08 20:29:36妞比的媽~妞比媽

(成長‧親子烘焙)果漾手創烘焙教室@起司球、蛋塔、拉花餅乾、壓模造型餅乾

距離上次【果漾老師的烘焙課程】已經有一段時間了!

在果漾老師力求教學品質條件之下

開始了三人的【小班教學】~~

 
 
沒錯~~
以上的台詞是妞媽以前介紹果漾教室的開場白
沒想到也可以套用在這一篇推薦文中
妞媽實在是太偷懶了
所以~這次要一次介紹果漾老師的4次課程囉!
絕對會讓喜歡烘焙的格友感到十分過癮的!!

【起司球】
 
坦白說,每次妞比上果漾老師的課程
姊妹倆和peko一樣都十分期待、超級興奮
殊不知,妞媽更是期待2個小時後的作品
妞媽就是那個【坐享其成】的懶惰蟲,哈哈!
 
 果樣老師所用的材料都是嚴選的喔~~
 
 
 
 
 
 
 整個課程都是由孩子自己來
可以享受做甜點的參與感~!

 
 

老師的耐心和專業以及細心
讓孩子玩得很開心!!
又可以真正達到學習~~
 
 
 
 
 
 

比比年紀雖然小~~
但是老師也讓比比體驗和姊姊一樣的DIY
 
 
 

起司球就快成形囉~
 
 
 


比比好開心喔~~
 
 
 


等待~~~是值得的!
 
 
 



在等待出爐的空檔
果樣老師會帶著孩子們一起讀繪本


 
 


認真的女人~~最美!
 
 

將將~~~
妞媽已經迫不急待囉!
 
 
 



該節課所做的所有小甜點
果樣老師會很大方讓大家通通打包回家喔!!
 
 



謝謝老師~~
 
 
 
 
 


 

 

 

【蛋塔】

 嘗試不同的甜點

妞媽同樣的期待~~


 
 
 
 



小比比是標準的【甜點嘴】~~


 

 

 
 
 
習慣邊做邊偷吃的peko
 


妞妞很期待每次的上課
因為可以將作品分享給同學和老師
 

老師仔細且生動的解釋~~
孩子也很專注喔!!
 
 
 
 
老師堅持ㄧ堂課程的學員人數不能太多

 


 
 
 老師會先評估孩子的穩定度和耐心
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 




至於爸媽~~則是在另外一個舒適的客廳
享用著老師每次都會準備的幸福茶飲
每次都不同、卻都好喝!!
 
 



或許烘焙、甜點課程
對於孩子而言不是所謂的【必備課程】
但是對於妞媽而言
這是另外一種生活不同的體驗 
 



 簡單的捏、按、壓~
也是藝術課程的其中一環
 
 
 



還不錯喔~~
 
 
 



認真的小婦人~~

 
 
 
 



老師上課的專注~~
讓妞媽都覺得很佩服
 
 



小小手捏出來的每一個小甜點
真的會讓大人吃了~~甜到心裡去!
 
 
 


進烤箱囉~~
 
 
 
 


協助整理桌面~~
也是一種學習喔!
 
 


準備幫蛋塔餅乾加料囉~

 

老師準備好多新鮮水果喔~
 
 
 




就連蛋塔的卡斯達醬小人們也愛吃.......
 



 
 



 
 


出爐囉~~
 
 
 
 裝飾水果備妥囉~~

 
 
老師先示範~~





 換peko自己來囉~

 



 等不及自己想開動囉~~
 



 想開始試身手囉~~

 
 



 
 
 
 






 
 合格!!!
 
 
 

 水果妝點~~


 
 




請大家指教喔~~~

 
 

 
 
 
 
 
 

 

【拉花餅乾】

每次上課前的清潔很重要~~


 
 
今天要來做【拉花】............

 
 


專業級的擠花工具~~
 
 
 
 
 



有發現怪怪的東西嗎?(左邊)
 
 
 


沒錯~~~這是匏瓜水瓢ㄟ!!!
因為果漾老師很喜歡收集復古的東西

 
 



果漾老師解釋拉花的技法~~

 
 
 
 
 



示範~~
 


巧克力豆
 
 



原來可以這樣裝飾喔~~
 
 
 
 
 

 
 
 


完成!!!
 
 
 

換小人自己來囉~~~




peko做得真好~
 
 
 



認真的眼神~~
妞媽知道課程的魅力~~
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 


果漾老師說~這次溫度和時間稍微長了一些
所以餅乾比脆、焦度比較高
 
 
 
 
 

幼稚園可以做成這樣的成果~~
真的很厲害!!

 
 
 

不過妞妞手上這兩把~~~更~~~厲害!!

 
 
 


自己先開動囉!
 


大家請指教~~ 

 
 
 
 
 
 果漾老師還特別準備可愛的餅乾袋
 
 
 
 

 
 又完成一項甜蜜的任務囉!
 
 
 
 
 

 
【壓模造型餅乾】

看到這麼多的模型
就知道老師這次要讓大家玩壓模!!

 
 
 
 
 
 
 


看似簡單的攪拌動作
沒經過老師詳盡的解釋和示範
還真的不知道這動作其實有很多【眉角】~
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 這表情~~~回想跟第一次上課正襟危坐的模樣
真的差很多!! 
 
 
 
 



當頭棒喝?
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 可以淑女一點嗎?

拜託................

 




 
要十分精準的壓模~~
同時可以訓練手眼協調!!
 
 
 
 
也可以培養愛乾淨、愛打掃的情操喔!
 
 
 
 



好多造型不同的壓模餅乾,進烤箱囉!!~~

 
 

繼續未完成的工作~~

 
 
 
 
 
 

果漾老師還送給大家~~每人一隻【沐浴精小鴨】
 
 

 有吃又有拿~~
真是幸福!!




有興趣的媽咪可以參考以下有關於【果漾手創烘焙教室】的資訊

大人班、兒童班都有不同的設計課程喔!!

【果漾手創烘焙教室】

  • 電話:0986 338 321
  • 地址:彰化市崙平區平和三街13號2樓

【果漾老師的話】

對於手工烘培及小朋友烘培教學有一定的熱誠,邊進修、邊教學並累積經驗,用心指導小朋友體驗烘培、製作、烘烤的樂趣,讓小朋友及自己從中得到無比的樂趣及成就,歡迎各位家長帶小朋友們加入手創烘培的行列唷!
原料堅持純手工、純天然製作,讓購買的朋友及來上課的小朋友們吃的安心也學的放心。
歡迎對烘培有興趣朋友們來一起討論、交流、一起分享。

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【果漾手創烘焙教室簡介】

上課時間:


星期二至星期六 14:00-16:00
星期日     10:00-12:00


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兒童班: 350元 (五歲以上的兒童,五歲以下的兒童建議和家長較適合)

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