木瓜牛奶算是高雄最具知名度的名產，而位於六合夜市中段的「陳家木瓜牛奶」已有40年歷史，至今還是現打現飲、沒有任何添加物，堅持保留傳統的製作方式，就是要讓顧客喝到最新鮮、最有營養價值的果汁。

攤位前的水果，都是老闆娘每天親自到果菜市場，精挑細選已成熟且香甜的當季水果，再製作成各類果汁或水果切盤，雖然原物料持續飆漲，但「陳家木瓜牛奶」為了給客戶最好的，堅持不漲價。

 

許多日本或大陸旅遊團來到「陳家木瓜牛奶」前，導遊就開始解說台灣特有的水果，鎂光燈便閃不停，因為觀光客在六合夜市在酒足飯飽後，一看到「陳家木瓜牛奶」滿滿新鮮的台灣水果，紅、橙、黃、綠….飽滿、繽紛的色彩，賣相極佳。導遊解說口渴了，就現點一杯「綜合果汁」，看著老闆娘一點也吝嗇地將新鮮水果蘋果、鳳梨、葡萄、柳丁、哈蜜瓜…..等加上蜂蜜現榨成果汁，觀光客一陣交頭接耳後，當然也是人手一杯。

 

「陳家木瓜牛奶」的招牌商品，顧名思義就是木瓜牛奶了，這是特別選自台農六號木瓜，橘紅色的果肉，香氣十足，再加入高雄牧場當天配送的鮮奶，啜飲一口，嗯~木瓜及牛奶融合的香氣漫延嘴中，感覺冰涼舒爽。

 

另外選自台東的西瓜及台南的芒果，都是夏天最受歡迎的聖品；而冬天限定的是草莓牛奶，

酸甜的好滋味，相當受到女生及小孩喜歡。而酪梨牛奶則是加進統一布丁、高牧鮮奶，口感濃郁，喝完一杯就相當有飽足感喔。

 

   

 

老闆娘表示：「日本人偏愛哈密瓜牛奶、芒果牛奶，因為這些在當地都是相當高檔的水果；大陸客則喜歡木瓜牛奶、西瓜汁；『蕃茄切盤』則是南部特有的傳統小吃，特製醬油膏加上薑末、糖粉，鹹中帶著酸甜，很多中北部觀光客慕名而來，就是要體驗這種南部特有的吃法。」

 

老一輩的台灣人，通常會以食療方式保養身體，所以會選擇「石蓮花汁」及「白玉苦瓜汁」，他們認為這些蔬果具有顧肝、解毒的療效，添加了大崗山的龍眼花蜜，轉換成另一種風味，火氣大時來一杯，清涼又退火。

 

 

除了一般人較熟悉的各類招牌果汁，若在「陳家木瓜牛奶」看板上找不到你想喝的果汁，老闆娘也會依顧客的需求特別調理出你想要的果汁喔，真是很貼心。

 

來到全國最知名的「六合夜市」，真是處處充滿驚喜，讓你帶著高雄特有的人情味，繼續前往下一段旅程。

 

陳家木瓜牛奶：位於六合夜市中段，好搭檔牛排館前。 洽詢電話：0929198879

 

推荐商品：

木瓜牛奶、紅蘿蔔汁、西瓜牛奶、芒果牛奶、綜合果汁、石蓮花汁、白玉苦瓜汁、酪梨牛奶、

蕃茄切盤。

 

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