母親節蛋糕捲特輯
不諱言
是下班窮極無聊地想出了這個
四月起的新生活運動
減肥菜單太容易準備
讓我大幅度地縮短了平時拿做菜來紓壓的時間
於是可以讓我荼毒周遭眾人的烘培活動又再度展開
其實原本只是烤烤小餅乾而已
餅乾材料簡單
不管是準備或是烘烤時間都短
舉凡糖尿病患者吃的餅乾食譜
或是會讓人罹患中風高血壓的配方
我都試過
東西只要熱騰騰出爐的都....."好吃得不得了"!!!!!
意思就是......大部分都進了我自己的肚子...
ㄜ....
這似乎又跟新生活運動不太搭嘎
躺在家裡的沙發上翻了三五本食譜
左思右想了半天...我決定!!!
就是"蛋糕捲"了!!
反正母親節也快到了嘛....
首先....
蛋糕捲可以.....打奶油
聽說跟打蛋白一樣
蛋糕捲可以.....烤蛋糕
以前都是烤蛋糕的那個蛋糕形狀,這次要用平盤烤~
蛋糕捲可以.....抹奶油
反正就把它當吐司一樣抹就對了!
蛋糕捲可以.....捲蛋糕
這個最ㄔㄨㄚˋ!不成捲就壯烈成仁了~
想到要這樣過三關斬五將才能完成蛋糕捲
越接近四點下班時間,我就越熱血沸騰了起來
廢話少說!!
開始!
肥滋滋的"香蕉巧克力"奶油蛋糕捲
>奶油打得不夠緊實,吃起來有點膩
>奶油200ml打太多,捲的時候整個都溢出來了!!
>晚上就忍不住先嗑了兩塊
清爽的"紅豆"奶油蛋糕捲
奶油先減了50ml再說
用超市賣的真空包裝蜜紅豆
吃起來不甜
很好!
捲蛋糕的技術普普
還是爆漿了~@_@
這是啥?我忘了...ㄟ......."葡萄柚"蜂蜜蛋糕捲~
清爽
形狀不錯
奶油緊實許多
因為連做三天,終於可以先忍住放進冰箱
冰了一晚才吃~
真是太美味了!
巧克力核桃蛋糕捲
忍住先冰再說!!
我的最愛
哇哈哈~
水果布丁蛋糕捲
拿回家給媽媽吃,媽媽說很好吃~
嗯~很好!
蛋糕捲練習曲在這裡結束了~
以後,做蛋糕捲就好了!
好看又好吃
那些對我來說容易失敗的什麼戚風就再見啦~
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